Chocolate Caliente
INGREDIENTES.
* 2 Litros de leche entera.
* 1 Tablilla de chocolate.
* 1 Rajita de canela.
* 1/2 Taza de azúcar.
UTENSILIOS.
* Olla.
* Licuadora.* Batidor.
PROCEDIMIENTO .
* Aparte 1 taza de leche.
* Ponga a calentar el resto a fuego medio con la canela.
* Parta la tablilla de chocolate en trozos y licúe con la taza deleche que apartó.
* Agregue lo licuado a la leche caliente, tape y baje la flama.
* Mueva de vez en cuando para evitar que se pegue.
* Y vigile el chocolate constantemente para que nose tire, de lo contrario, baje más la flama.
* Una vez incorporados los ingredientes, apague la flama y retire de la estufa.
* Utilizando un batidor sumergible, licúe hasta obtener laconsistencia espumosa.
JUGO DE NARANJA.
INGREDIENTES.
* ½ Kg. de Naranja.
UTENSILIOS.
* Cuchillo.
* Exprimidor de naranja.
PROCEDIMIENTO.
* Lavar las naranjas, partirlas por la mitad yutilizar el exprimidor para extraer el jugo.
* Vierte el liquido en un vaso.
COCTEL DE FRUTAS.
INGREDIENTES.
* 1 Fresa
* 100g de Papaya.
* ½ de Melon.
* 2 Manzanas.
* 2Platanos.
* 50g de Granola.
* 3 cucharaditas de miel.
UTESILIOS.
* Cuchillo.
* Cuchara.
PROCEDIMIENTO.
* Lavar las frutas con agua y jabon, retirando el tallo que pueden tener.(Fresa y manzana)
PAPAYA Y MELON.
* Quitar la cascara con un cuchillo, partir por la mitad, retirar las semillas.
PLATANO.
* Retirar la cascara.
MANZANA .
* Partirla a la mitad y extraerlas semillas.
NOTA: Cortar todas las frutas en trozos pequeños.
* Colocar las frutas de manera decorativas en un plato, vertir uniformemente la miel sobre ellas, añade granola al gusto.
*Agrega la fresa para decorar.
HOT CAKES.
(6 porciones.)
INGREDIENTES.
* 1 taza de harina
* ¾ de taza
* 1 pieza de huevo
* 1 cucharada de mantequilla derretida
UTENSILIOS.
*...
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