Chocolate En La Actualidad

Chocolate en la Actualidad:
Los chocolates más famosos son:
1. Kit Kat
2. Mars
3. Galaxy
4. Cadbury
5. Toblerone
6. Patchi
7. Guylian
8. Ghirardelli
9. Lindt & Sprungli
10. Ferrero Rocher.De los cuales el Toblerone es el más antiguo ya que se lanzó a la venta hace 100 años, y para ese entonces, era el más famoso de Europa y en la actualidad en Suiza está cómo chocolate #|. (Imagen 1)El Kit Kat actualmente lo produce Nestlé a toda América y a todo el mundo por que a mediados de 1988 Nestlé compro la compañía de Kit Kat, y lo que los hizo llegar a los chocolates más famosos delmundo fue por la publicidad que tienen, de hecho es tan famoso que está comprobado que cada segundo se consume 150 barras de chocolates en el mundo.

Actualmente en México el Ferrero Rocher es muyFamoso, es una compañía grande porque hace más chocolates como: Kinder, Tic Tac y uno para untar que es la Nutella, que todos esos se comen en México y han sido un gran éxito en el país, eso le hizolograr alcanzar otras compañías más grandes como: Nestlé, Toblerone. Que aunque Toblerone no ha comprado más chocolates como Nestlé, aún así tiene el potencial para poder competir con esas compañías.(Más Información en www.nestle.com)

www.toblerone.com.mx www.nestle.com www.ferrero.com.mx



Hay varios tipos de Chocolate:
1. Chocolate Amargo:
Debe de contener un mínimo de un 34% de cacao puro.Actualmente, el mínimo exigido de cacao es de un 60%´y los choco adictos incluso prefieren que la proporción sea de un 70 – 80%. El chocolate negro de alta calidad contiene poco azúcar. El chocolate deprimera calidad contiene vainilla pura, una especia cara que se extrae de una variedad de orquídea que crece en Madagascar. (Imagen 2, es el Café oscuro)

2. El Chocolate cobertura:
El chocolate decobertura es el de más alta calidad que usan los profesionales, especialmente para rellenar o forrar pasteles y bombones. Suele tener un 32% de manteca de cacao, lo que permite moldearlo en capas...