chocolate

Páginas: 4 (864 palabras) Publicado: 8 de abril de 2014
El cacao encabeza la lista de alimentos con propiedades antioxidantes, tiene un alto contenido de vitamina C, es una increíble fuente de fibras e incluso serotonina.
La serotonina: es unamonoamina neurotransmisora sintetizada en las neuronas serotoninérgicas del sistema nervioso central y en las células enterocromafines del tracto gastrointestinal de los animales y del ser humano. importantecomo neurotransmisor, en la inhibición de: la ira, la agresión, la temperatura corporal, el humor, el sueño, el vómito, la sexualidad, y el apetito.
El magnesio es un mineral necesario para quenuestro organismo funcione adecuadamente y el cacao crudo le brinda a nuestro cuerpo altos contenidos de magnesio. Además del magnesio, el cacao posee buenas cantidades de otros dos minerales fundamentalespara el buen funcionamiento a distintos niveles de nuestro cuerpo, el hierro y el cromo.
contiene anandamida:la anandamida es un compuesto químico orgánico y neurotransmisor que en nuestro cuerpoproduce efectos levemente similares a los que producen algunos canabinoides, imitando algunos de sus compuestos psicoactivos presentes en ellos.
Así funciona como un regulador del humor natural queayuda, por ejemplo, en un tratamiento complementario para tratar la depresión y otros aspectos relacionados al humor y el ánimo. Este compuesto también muestra tener efectos sobre la concentración, elenfoque, el amor y el placer.

Síntomas causados por deficiencia de serotonina
El chocolate implica un aumento de triptófano en sangre, el cual es precursor de la serotonina.
La falta de esteneurotransmisor puede producir una gran variedad de síntomas, como depresión, ansiedad, irritabilidad, pánico, síndrome premenstrual, problemas de sueño, o dolor muscular. Algunas personas presentan soloalgunos de los síntomas, mientras que otras pueden padecer muchos de ellos.
Negatividad: Cuando los niveles de serotonina son adecuados, tu cerebro es capaz de producir emociones y pensamientos...
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