chocolate
Páginas: 2 (500 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2014
Primer Fuente : Diccionario
El chocolate es un alimento que se hace con cacao y azúcar molidos . Se vende en forma de tabletas y en povo .
Segunda fuente : Internet
El chocolate llegó a Europadesde España, a medida que se fue extendiendo, se le fueron poniendo nombres en todos los países.
Fue extraído en Copan (Honduras), junto a los restos de un antiguo rey maya.
En Estados Unidoshicieron su versión del chocolate más tarde. Experimentaron con crema de leche y chocolate y después de varias pruebas consiguieron hacer el chocolate con leche.
Las primeras máquinas chocolateras eranpequeñas y no disponían de espacio ni dinero para maquinarias caras.
Entonces lo que hacían era comprar grandes bloques de chocolate y usarlos para hacer sus propios pastelitos y bombones.
Elchocolate es un dulce, esencial en la vida de muchas personas.
El chocolate es originario de América, pero tal y como lo conocemos hoy en día surgió en Europa. El cacao llegó a Europa desde México, sinembargo, parece ser que el árbol del cacao se originó en el Amazonas y el Orinoco. También había en la zona del Caribe y Pacífico centroamericano.
La primera civilización que cultivó el árbol delcacao fue la de los olmecas. Éstos y sus descendientes cultivaban el cacao de una forma especial. Los indígenas cortaban con sus machetes el tallo de los granos de cacao y los dejaban en el suelo húmedode 5 a 10 días, hasta que se pudrían. Así conseguían que, cuando los lavaban y mordían, su sabor se volviera dulzón, su olor se acrecentara y se conservaran mejor. Este proceso se conoce hoy día comofermentación. Al descubrir este proceso, los indígenas mejoraron la cosecha de estos frutos .Cuando los granos se pudrían, les quitaban las envolturas, las lavaban y dejaban los granos al sol para quesecaran y se tostasen. Finalmente, obtenían una masa de cacao, la cual la batían con agua fría, y a veces le echaban miel para volverla más dulce (en esa época, ellos no conocían el azúcar). A esa...
El chocolate es un alimento que se hace con cacao y azúcar molidos . Se vende en forma de tabletas y en povo .
Segunda fuente : Internet
El chocolate llegó a Europadesde España, a medida que se fue extendiendo, se le fueron poniendo nombres en todos los países.
Fue extraído en Copan (Honduras), junto a los restos de un antiguo rey maya.
En Estados Unidoshicieron su versión del chocolate más tarde. Experimentaron con crema de leche y chocolate y después de varias pruebas consiguieron hacer el chocolate con leche.
Las primeras máquinas chocolateras eranpequeñas y no disponían de espacio ni dinero para maquinarias caras.
Entonces lo que hacían era comprar grandes bloques de chocolate y usarlos para hacer sus propios pastelitos y bombones.
Elchocolate es un dulce, esencial en la vida de muchas personas.
El chocolate es originario de América, pero tal y como lo conocemos hoy en día surgió en Europa. El cacao llegó a Europa desde México, sinembargo, parece ser que el árbol del cacao se originó en el Amazonas y el Orinoco. También había en la zona del Caribe y Pacífico centroamericano.
La primera civilización que cultivó el árbol delcacao fue la de los olmecas. Éstos y sus descendientes cultivaban el cacao de una forma especial. Los indígenas cortaban con sus machetes el tallo de los granos de cacao y los dejaban en el suelo húmedode 5 a 10 días, hasta que se pudrían. Así conseguían que, cuando los lavaban y mordían, su sabor se volviera dulzón, su olor se acrecentara y se conservaran mejor. Este proceso se conoce hoy día comofermentación. Al descubrir este proceso, los indígenas mejoraron la cosecha de estos frutos .Cuando los granos se pudrían, les quitaban las envolturas, las lavaban y dejaban los granos al sol para quesecaran y se tostasen. Finalmente, obtenían una masa de cacao, la cual la batían con agua fría, y a veces le echaban miel para volverla más dulce (en esa época, ellos no conocían el azúcar). A esa...
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