chocolates valor


VALOR es una empresa española dedicada a la fabricación del chocolate desde 1881; y que está presente en cuatro grandes mercados: las tabletas de chocolate, el chocolate a la taza, los bombones yrepostería.
Análisis de la empresa:
1. Situación internacional.
a. VALOR se encuentra fuera del top-7 de los principales grupos industriales que dominan el mercado internacional de chocolates; conunas ventas de 27 millones.
b. Entre 6 países comunitarios aglutinan el 66% del mercado del chocolate (Alemania, Francia, Bélgica, UK, Italia y Países Bajos).

2. Situación del mercado nacional.a. El estancamiento (y comienzo de caída) en el consumo español, está siendo compensado con un incremento en las exportaciones de casi un 10%.
b. España se sitúa entre los 10 primeros productoresmundiales de Confitería de Chocolate, siendo el sexto productor de la Unión Europea.
c. A nivel de consumo total, España es el octavo a nivel mundial y el quinto en la Unión Europea; y 14º a nivelmundial y 9º en la UE en cuanto al consumo per cápita.

3. Entorno del producto.
a. Cambios en el hábito de consumo. Mayor interés por productos diet y light.
b. Descenso de la población infantil.
c. Anivel nacional el mercado del chocolate está formado por: 11% tabletas de chocolate, 6% d bombones, 25% Cacao a la taza; mientras que a nivel internacional.
d. Entrada de cada vez másmultinacionales.
e. Incremento de la materia prima (azúcar y cacao).

4. Competencia.
a. La concentración del sector chocolatero es cada vez mayor (menos de 75 empresas y unos 4.000 trabajadores).
b. VALOR esel décimo en la clasificación de los principales competidores en el mercado del chocolate.

5. Productos y distribución.
a. El cacao en polvo representa l mitad del volumen total de ventas delsector.
b. Las tabletas y la crema de cacao cada vez retroceden más en el volumen de ventas.
c. El porcentaje de ventas es similar tanto en supermercados como en hipermercados, siendo éstos los...