Chocolates
Páginas: 4 (927 palabras)
Publicado: 15 de octubre de 2011
* Chocolates
Para la doctora Mariana Hernández. El chocolate es un alimento, en cuya composición entran dos productos derivados de las semillas del cacao: la pasta de cacao y la manteca de cacao,a lo que habitualmente se le agrega azúcar en mayor o menor proporción. Además, según el tipo de chocolate de que se trate, el contenido de estos ingredientes varía, pudiendo añadir también a sumezcla, leche y en algunos casos, frutos secos.
De allí que las calorías de los chocolates, dependa de la variedad de chocolate, pero en general es un alimento rico en calorías, salvo losespecíficamente bajos en calorías o chocolates light. Para que puedas hacer un cálculo aproximado, el chocolate amargo, el típico chocolate en barra, con el que se prepara el clásico submarino, posee alrededor de500 calorías, cada 100 gramos. Es decir que una barra de chocolate amargo aporta alrededor de 80 calorías.
Si estás a dieta, comer una barra de chocolate al día no representará salirte de la mismay ganarás mucho en buen humor y energía. Las propiedades euforizantes del chocolate, hacen de este alimento un complemento ideal tanto para el cuerpo como para la mente, ayudando a sobrellevar todotipo de dietas bajas en calorías.
Además, el chocolate amargo reduce la fatiga crónica y es beneficioso para las arterias, al reducir gracias a su contenido en flavonoides, los niveles de colesterolen la sangre. Por todas estas razones, independientemente de su aporte en calorías, el consumo moderado de chocolate puede ser una forma rica de mantenerte en forma, cuidando.
Pero cuando estealimento se consume en exceso suele ser de categoría “chatarra” o comida basura ya que ayuda a quitar el hambre y como su sabor es irresistible es propicio a consumirse con mayor facilidad. (1)HERNANDEZ, MARIANA. ¿CUANTAS CALORIAS TIENE EL CHOCOLATE? . En internet: http://www.innatia.com/s/c-cacao-chocolate/a-calorias-de-el-chocolate.html . México, 2007. Consultado el día 29 de septiembre 11...
Para la doctora Mariana Hernández. El chocolate es un alimento, en cuya composición entran dos productos derivados de las semillas del cacao: la pasta de cacao y la manteca de cacao,a lo que habitualmente se le agrega azúcar en mayor o menor proporción. Además, según el tipo de chocolate de que se trate, el contenido de estos ingredientes varía, pudiendo añadir también a sumezcla, leche y en algunos casos, frutos secos.
De allí que las calorías de los chocolates, dependa de la variedad de chocolate, pero en general es un alimento rico en calorías, salvo losespecíficamente bajos en calorías o chocolates light. Para que puedas hacer un cálculo aproximado, el chocolate amargo, el típico chocolate en barra, con el que se prepara el clásico submarino, posee alrededor de500 calorías, cada 100 gramos. Es decir que una barra de chocolate amargo aporta alrededor de 80 calorías.
Si estás a dieta, comer una barra de chocolate al día no representará salirte de la mismay ganarás mucho en buen humor y energía. Las propiedades euforizantes del chocolate, hacen de este alimento un complemento ideal tanto para el cuerpo como para la mente, ayudando a sobrellevar todotipo de dietas bajas en calorías.
Además, el chocolate amargo reduce la fatiga crónica y es beneficioso para las arterias, al reducir gracias a su contenido en flavonoides, los niveles de colesterolen la sangre. Por todas estas razones, independientemente de su aporte en calorías, el consumo moderado de chocolate puede ser una forma rica de mantenerte en forma, cuidando.
Pero cuando estealimento se consume en exceso suele ser de categoría “chatarra” o comida basura ya que ayuda a quitar el hambre y como su sabor es irresistible es propicio a consumirse con mayor facilidad. (1)HERNANDEZ, MARIANA. ¿CUANTAS CALORIAS TIENE EL CHOCOLATE? . En internet: http://www.innatia.com/s/c-cacao-chocolate/a-calorias-de-el-chocolate.html . México, 2007. Consultado el día 29 de septiembre 11...
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