Chocolates

TRABAJO FINAL

MODULO 1, 2 3 Y 4

JENNY PATRICIA LONDOÑO A.

MIRLY ANDREINA LOPEZ BRIÑEZ

MÓNICA ALEJANDRA LÓPEZ SANTOS

KATERINE CORTES SOLARTE

DIANA PATRICIA LOMBANA AGUDELO

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

GESTION EMPRESARIAL 2 A

CAPACITACION PARA EL TRABAJO I

SANTIAGO DE CALI, 06 DE NOVIEMBRE DE 2009

TRABAJO FINAL

MODULO 1, 2, 3 Y 4

JENNY PATRICIALONDOÑO A.

MIRLY ANDREINA LOPEZ BRIÑEZ

MÓNICA ALEJANDRA LÓPEZ SANTOS

KATERINE CORTES SOLARTE

DIANA PATRICIA LOMBANA AGUDELO

TALLER DE MODULO 1, 2, 3 Y 4

DINAMIZADOR

FREDDY EDGARDO CORTES PALACIOS

ADMINISTRADOR DE EMPRESAS

ESPECIALISTA EN MERCADEO

ESPECIALISTA EN GERENCIA DE LA SALUD OCUPACIONAL

ASESOR EMPRESARIAL

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOSGESTION EMPRESARIAL

CAPACITACION PARA EL TRABAJO I

SANTIAGO DE CALI, 06 DE NOVIEMBRE DE 2009

INDICE

Pág.

1. INTRODUCCIÓN 3

2. LISTAS ESPECIALES 4

3. GLOSARIO 5

4. RESUMEN 6

5. MODULO 1 76. MODULO 2 11

7. MODULO 3 15

8. MODULO 4 31

9. CONCLUSIÓN 55

10. BIBLIOGRAFIA 56

1. INTRODUCCION

Continuando con este modulo, en la elaboración de una idea de empresa, se encuentran los entornos. Un entorno significaespacio, esto resume todos los lugares, entornos desde donde los cuales se debe analizar una empresa, desde su cerebro hasta el fruto de su actividad. Es importante reconocer e investigar como se encuentra y que se puede implementar en cuanto a los entornos a la idea de negocio planteada.

A continuación se encontrara los tipos, definición y la importancia de cada unos de los entornos.

2. LISTASESPECIALES

PAG

✓ GRÁFICO 1 COMPOSICIÓN DEL CHOCOLATE POR 17

CADA 100 GR.

✓ GRÁFICO 2 ESTRUCTURA DE LA POBLACIÓN POR 21

SEXO Y GRUPOS DE EDAD.

✓ GRÁFICO 3 LA PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO 24

DE LA NACIONAL DE CHOCOLATES.

✓ GRÁFICO 4 EJEMPLO DE LA PRODUCCIÓN DE 26CHOCOLATE.

✓ GRÁFICO 5 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA 30

✓ GRÁFICO 6 GESTIONES DE CREACIÓN Y CONTITUCIÓN 36

DE UNA EMPRESA.

3. GLOSARIO

MARKETING: no es otra cosa que la realización de intercambios entre un mínimo de 2 partes de forma que se produzca un beneficio mutuo.

auge:Crecimiento o desarrollo notables y progresivos de algo, en especial de un proceso o una actividad

Calidad: La Calidad es herramienta básica para una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que esta sea comparada con cualquier otra de su misma especie. Es un conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas.Chocolate: es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao

PRODUCCIÓN: Proceso por medio del cual se crean los bienes económicos, haciéndolos susceptibles de satisfacer necesidades humanas, o sea incorporándoles utilidad.

Catálogo: El catálogo es una publicación empresarial cuyo fin es la promoción deproductos o servicios que una compañía ofrece. En éste una compañía encuentra la manera más ordenada de exponer sus productos o servicios al público consumidor y generalmente está compuesto por varias imágenes que presentan visualmente los productos o los servicios que en él se ofrecen.

Slogan: Un slogan es una frase corta y concisa que apoya y refuerza una marca, generalmente resaltando...