Chontaduro En Almibar

http://200.21.94.179:8080/jspui/bitstream/handle/10839/208/Valentina%20Escobar%20Mejia.pdf?sequence
=1&isAllowed=y 
 
BASE DEL TRABAJO 
 
 

OFERTA EXPORTABLE  
CHONTADURO EN ALMIBAR 
SINGAPUR 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DANIEL ALEXIS LOAIZA MORALES 
RICHARD ESTIVEN VALENCIA PELAEZ. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA. 
CONVENIO SENA  
PEREIRA  2015 
  
 
 

OFERTA EXPORTABLE  
CHONTADURO EN ALMIBAR 
SINGAPUR 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DANIEL ALEXIS LOAIZA MORALES 
RICHARD ESTIVEN VALENCIA PELAEZ. 
 
 
 
 
 
 
 
PRESENTADO A : EDNA CATALINA OSORIO 
REGIMEN DE EXPORTACION  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA. 
CONVENIO SENA  
PEREIRA  
2015 
 
 

 
TABLA DE CONTENIDO  
 
INTRODUCCIÓN 
OBJETIVOS OBJETIVOS GENERALES 
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 
 
 
 

INTRODUCCIÓN 
 
En ​
 el presente ​
trabajo​
, damos a conocer e producto que por su  clasificación, complemento alimenticias y las 
caracteristicas tradicionales con las que el producto viene la importacia de llevar a cabo operaciones y enviios a 
otros paises como reconimiento mundial. 
 por ende se detallara el sigueinte ttrabajo el proceso de exportacion, clasificacion, entre otros  que se obtuvo al re 
 
 
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http://www.monografias.com/trabajos91/exportacion/exportacion.shtml#ixzz3UYn8aIlh  

 

 

 
OBJETIVOS  
 
OBJETIVOS  GENERAL 
Realizar una presentación y oferta  de negocio exportador centralizado  en la producción Exportación  y 
comercialización Nuestro producto el CHONTADURO EN ALMÍBAR. 
 
 
 
 
ESPECÍFICOS Promocionar el producto tradicional de la región en País en desarrollo. 
Aumentar la producción del producto en el sector. 
Ubicarlo como alimento nutritivo y de reconocimiento mundial. 
 
 
 
 
 

EL CHONTADURO. 
 
Historia. 
El   chontaduro,  pupunha  (pupuña),  pijuayo,  pixbae,  cachipay,  pejibaye,  tembe(Bactris  gasipaes)  es  una 
planta  de  la  familia   de  las  arecáceas  (la  de   las  palmeras),  de hasta 20  m  de  alto,  nativa de  las regiones 
tropicales  y  subtropicales  de  América.  Se  aprovecha  su  fruto,  una  drupa  de  gran  valor  alimentario,  su 
madera y el cogollo tierno, que se cosecha para extraer palmito.  
En  Colombia,  en  la  inmensa  mayoría  del  país  se le llama chontaduro,  mientras  que  en  otras  zonas  se le 
llama y/o se le conoce como "cachipay". 
En Venezuela,  específicamente  en  la  región  al  sur   del  Orinoco  (Estados  Bolívar  y  Amazonas)  se  le 
denomina "pijiguao" o "pichiguao" a esta especie de palma, incluso existe una población con el nombre "Los 
Pijiguaos" originado por la abundancia de esta especie. 
En  Costa  Rica  son  muy  populares  y  se  consumen  con  mayonesa,  son  conocidos  popularmente  como 
'pejibayes'. 
En Panamá  donde  es  muy  abundante  en  las  tierras  bajas,  se le conoce con los  nombres  "pifá", "pibá" y 
"pixbae",  de   la  palma  se  consume  el  fruto,  que  se cocina  previamente en  agua  con  sal y  se  expende en 
tiendas,   mercados   y  kioscos.  En  la  ciudad  de  Panamá  es  popularmente   ofrecido  por   vendedores ambulantes, quienes pregonan su producto por las calles, esquinas y semáforos. 
En  el  Ecuador  se  encuentra en  la  zona oriental,  donde  muchas etnias  indígenas (por ej.  Shuar, Quichua) 
utilizan  la   Palma  de Chonta para la preparación  de  la  chicha.  También se consume  el  palmito  y las  hojas 
para colorar canastos. 
En el  Perú  es  abundante en  la  selva  baja  de la Amazonía  Peruana,  donde  es conocido con el  nombre  de  
pijuayo  y su  fruto  es muy consumido  por  los  habitantes amazónicos  y de  su  cogollo  se extrae  la  chonta  o 
palmito  para  consumo  local  y  de  exportación.  En  Bolivia  se  lo  conoce  con  el  nombre  de  tembe.   En  los 
Estados Unidos es conocido como peach palm fruit. 
 Características 
B.  gasipaes  es  una  palma  mono  o  multicalue,  de  7  a  20  metros  de   altura  y ...