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Cartilla semana 1




LA CADENA DE SUMINISTROS
A través de la historia, la cadena de suministros ha estado presente en los pueblos
desde hace mucho tiempo. Si analizamos, en la antigüedad los pueblos comerciaban
sus productos internamente, no había forma de transportar algunos productos y
prácticamente se comercializaban en el mismo lugar donde se producían. Después los
pueblosvieron una gran posibilidad de crecimiento mediante el comercio de
productos entre los diferentes pueblos, pero esto sería un reto de época para poder
cumplir varios retos como, transporte, cumplimiento, abastecimiento y calidad de los
productos (para la época entonces la mayoría se podía considerar perecederos
basados en una sociedad dedicada a la agricultura). Aunque todo esto no fue unimpedimento para continuar con el progreso de los pueblos. Hoy en día se comercian
productos de todas partes del mundo en todas partes del mundo, podemos gozar de
los más exquisitos frutos exóticos de diferentes países, del adelanto tecnológico que las
naciones más desarrolladas, y al mismo tiempo facilitamos la materia prima para los
grandes productores del mundo. Todo esto es posible hoy endía gracias a la
tecnificación de los procesos logístico y claro está, a la cadena de suministro.
La definición de logística aplicada a los negocios es un concepto relativamente nuevo
del estudio integrado de la gerencia, comparado con los otros ramos relacionados
como el marketing, la producción o las finanzas. Tanto los pueblos como las industrias
han hecho avanzar este campo para poder lograrsus objetivos a través del tiempo. Al
generar una coordinación de actividades (inventario y transporte), en lugar de
manejarlo separadamente como se hacía en la antigüedad nace la logística, la cual
agrega un valor agregado de productos y servicios esenciales para la satisfacción de
los clientes y claro está, para las ventas. Este concepto se remonta aproximadamente
a 1844, pero es solo enla época contemporánea donde se le da una aplicación
formal. La definición formal de logística según el diccionario es: rama de la ciencia
militar relacionada con procurar, mantener y transportar material, personal e
instalaciones. De esta manera el concepto formal de logística se pone en un contexto
militar, ya que su inicio técnico fue usado en las operaciones de abastecimiento de
tropas yejércitos completos. Por eso se creó un concepto de logística (por el Consejo
de Dirección Logística) que dice “La logística es la parte del proceso de la cadena de
suministros que planea, lleva a cabo y controla el flujo y almacenamiento eficientes y
efectivos de bienes y servicios, así como la información relacionada, desde el punto de
origen hasta el punto de consumo, con el fin desatisfacer el requerimiento de los
clientes. De esta forma debemos definir también el concepto de Cadena de
suministros o como se dice en el lenguaje más coloquial, administración de la cadena
de suministros.




Introducción a la Logística

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La administración de la cadena de suministros es un concepto que encierra la esencia
de la logística integrada y más. El concepto de cadena desuministros abarca la
relación que existe entre las funciones de marketing, logística y producción en una
empresa y además las interacciones que hay entre las empresas dentro del canal de
flujo de producto. La administración de la cadena de suministros abarca todas las
actividades relacionadas con el flujo y transformación de bienes, desde la etapa de
materia prima (extracción) hasta el usuariofinal, así como los flujos de información de
información relacionados. Los materiales y la información fluyen en sentido ascendente
y descendente en la cadena de suministro. La administración de la cadena de
suministros es la integración de estas actividades mediante el mejoramiento de las
relaciones de la cadena de suministros para alcanzar una ventaja competitiva
sustentable. La...