Chopsticks de cascarilla de arroz

Páginas: 4 (881 palabras) Publicado: 6 de noviembre de 2010
1. ¿A la hora de poner la mesa para los clientes, siempre ponen palillos chinos o chopsticks?
si | 17 | 94,4% |
no | 1 | 5,6% |
  | 18 | 100,0% |
* Que el 94.4% de los restaurantes ofrecena sus clientes chopsticks.

2. ¿En promedio, al día cuántos clientes entran a éste restaurante?
100 | 4 | 22,2% |
150 | 2 | 11,1% |
200 | 2 | 11,1% |
250 | 1 | 5,6% |
300 | 3 | 16,7% |400 | 4 | 22,2% |
500 | 1 | 5,6% |
NS/NR | 1 | 5,6% |
  | 18 | 100,0% |
* El 22.2% de los restaurantes manejan en promedio 100 y 400 clientes al día.
* El 16.7% de los restaurantesmanejan en promedio 300 clientes al día.
* El 11.1% de los restaurantes manejan en promedio 150 y 200 clientes al día.
* El 5.6% de los restaurantes manejan en promedio 250 y 500 clientes aldía.

3. ¿En promedio, cuántos pares de chopsticks utiliza este restaurante al día?
30 | 1 | 5,6% |
90 | 2 | 11,1% |
135 | 2 | 11,1% |
180 | 2 | 11,1% |
225 | 1 | 5,6% |
270 | 3 | 16,7% |360 | 4 | 22,2% |
450 | 1 | 5,6% |
NS/NR | 2 | 11,1% |
  | 18 | 100% |
* El 22.2% utilizan 360 pares de chopsticks al día
* El 16.7% utilizan 270 pares de chospticks al día
* El11.1% utilizan 90, 135 y 180 pares de chopsticks al día
* El 5.6% utilizan 30, 225 y 450 pares de chospticks al día

4. ¿De qué material están hechos los chopsticks desechables que usan enéste restaurante?
Madera | 8 | 44,4% |
Bamboo | 10 | 55,6% |
  | 18 | 100,0% |
* El 55.6% de los chospticks que utilizan en ellos restaurantes don de bamboo, el porcentaje restante (44.4%)manejan chopsticks de Madera.

5. ¿Su proveedor de chopsticks le ha ofrecido alguna vez chopsticks desechables que no estén hechos de ninguno de los materiales sugeridos en la pregunta anterior?
No| 16 | 88,9% |
Si | 2 | 11,1% |
  | 18 | 100,0% |
* El 88.9% de los restaurantes no les han ofrecido alguna vez chopsticks que no sean ni de madera ni de bamboo.
6. ¿En qué rango se...
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