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Proyecto
Integradora de Ciencias Naturales

Tema: Sentido del Olfato.
Integrantes:
Lucia Quintero.
Naiara Cosentino.
Profesora: Ayelen Blandi.

Curso: 3ro “A”. Año: 2013Objetivos:
Hacer el documental.
Cumplir con el proyecto asignado por la profesora.
Aprender sobre los sentidos e informar sobre el tema que nos tocó.
Demostrar lo aprendido en la defensa oral.Disfrutar de este trabajo porque es un tema que nos gusta.
Introducción:
El sistema nervioso coordina las funciones de todas las partes del cuerpo, permite que nos relacionemos con el mundo y regulanuestros actos involuntarios como nuestras reacciones voluntarias.
Los nervios sensitivos conectan al sistema nervioso con los órganos de los sentidos en todo el cuerpo humano hay 43 pares de nervios:craneales (12 pares que se distribuyen en toda la cabeza), raquídeos (31 pares que desde la medula final recorren todas las partes del organismo).
Los receptores sensoriales son muchos y diferentes, losanimales y los seres humanos tienen mecanorreceptores (el tacto y audición), quimiorreceptores (sabor y olfato), fotorreceptores (visión).
Los seres humanos tenemos cinco sentidos que informan alcuerpo acerca del mundo exterior: la vista, la audición, el olfato, el gusto y el tacto.
El gusto y el olfato son dos importantes sistemas de alarma del organismo, le permiten detectar sabores y oloresdesagradable, no benéficos para el cuerpo.
A través de la nariz se pueden percibir infinidad de olores, sin embargo, la percepción olfativa se concentra en siete tipos de células sensibles a sieteolores básicos: alcanfor, almizcle, floral, menta, éter, picante y pútrido.
El gusto y el olfato son complementarios. Por el sentido del olfato se detectan las sustancias gaseosas en el aire. En laparte superior de la nariz hay unas terminaciones nerviosas capaces de apreciar los olores. Las fosas nasales se comunican con la faringe, el ojo y el oído a través de conductos y aberturas. Dos...