Chris argyris

Páginas: 8 (1962 palabras) Publicado: 20 de abril de 2010
Marco conceptual. Anorexia y bulimia en la adolescencia

La adolescencia es una etapa donde se sufren grandes cambios biológicos, sociales, fisiológicos y cognotativos del ser humano. Esta comprendida entre la edad escolar y la edad adulta y aunque es difícil establecer su duración, puede decirse que abarca desde los 10 hasta los 18 años.

La nutrición es un componente esencial de la saludintegral del adolescente. Durante esta etapa concurren una serie de factores (aceleración del ritmo del crecimiento, aumento de la masa corporal, cambios en la composición del organismo) que tienen influencia directa sobre el equilibrio nutricional.

Causas de los problemas nutricionales de los adolescentes

Son diversas causas que originan la aparición de problemas nutricionales en losadolescentes; sin embargo, pueden enmarcarse en tres grupos: elevados requerimientos nutricionales, hábitos inadecuados de alimentación y trastornos de la conducta alimentaría.

Elevados requerimientos nutricionales.
Además del aumento de requerimientos nutricionales propios del crecimiento y desarrollo que ocurre en la adolescencia, los mismos pueden incrementarse aun más ante condicionesconcretas. Una de ellas es el aumento de la actividad física, que puede llegar a ser intensa y diaria para el caso de los deportistas que empiezan a formarse en esta edad, y la otra gestación/ lactancia en la adolescencia.

Hábitos alimenticios inadecuados

El adolescente siente un profundo deseo de ejercer su independencia y de buscar su propia identidad adoptando nuevos estilos de vida que rompancon su infancia y con los patrones adultos tradicionales. A esto hay que añadir un ritmo de vida acelerado con una gran actividad que promueve horarios irregulares.

Otro factor que puede contribuir a cambiar el patrón alimentario es la preocupación por la imagen corporal y el deseo de ser aceptados por sus compañeros; por ello, la influencia de otros adolescentes puede conducir al seguimiento dedietas hiperproteicas o hipocalóricas no planificadas adecuadamente, dietas vegetarianas etc., Que pueden ser el primer paso en la aparición trastornos de comportamiento alimentario.

Trastornos del comportamiento alimentario.

Los trastornos del comportamiento alimentario (TCA) tienen una gran relevancia socio sanitaria por su peculiaridad, gravedad, interés social, complejidad ydificultades de diagnostico y tratamiento.

Son trastornos que, con independencia de otros factores, tienen una base social. El culto al cuerpo y el hecho a asociar una estética no siempre es saludable con el éxito social son valores en alza en una sociedad que margina al obeso.

Los principales trastornos del comportamiento alimentario son la anorexia nerviosa y la bulimia, que cada vez sepresentan en edades más tempranas, especialmente en las mujeres, aunque también los hombres sufren este tipo de problemas.

Anorexia

Su definición clínica dice que establece como característica principal la pérdida auto-inducida de peso, provocada por una preocupación patológica por la forma y el peso del propio cuerpo, que más tarde se manifiesta mediante el control excesivo de la ingesta dealimentos. Se produce una pérdida progresiva del deseo de comer y de la sensación de necesidad. Se presenta normalmente en la adolescencia (14-18años de edad).

La anorexia es un desorden alimenticio que amenaza contra la vida y es caracterizada por la privación de comer y por la pérdida excesiva de peso. El desorden es diagnosticado cuando una persona pesa por lo menos el 15 por ciento menos delpeso normal de su cuerpo. La pérdida de peso extrema en las personas con anorexia nerviosa puede conducir a problemas peligrosos de salud e inclusive a la muerte.
El término anorexia significa literalmente "pérdida del apetito;" sin embargo, esta definición es engañosa ya que las personas con anorexia nerviosa con frecuencia tienen hambre pero, de todos modos, rechazan la comida. Las personas...
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