ciasificacion de las empresas complementarias


Son empresas turísticas, las que tienen por objeto como actividad la prestación de servicios desde alojamiento, transporte hasta recreación; en nuestro punto de exposición la restauraciónalimentaria o (la alimentación), que es la mediación entre los consumidores y los oferentes de servicios turísticos directamente relacionados con el turismo que sean calificadas como tales.
Es importantemencionar que Serán considerados establecimientos turísticos, los locales e instalaciones abiertos al público, temporalmente o de modo continuo y acondicionado de conformidad con la normativa de su casoaplicable en las leyes, en los que las empresas turísticas suministran al público sus servicios de alimentación. Alfonzina



LAS EMPRESAS DE RESTAURACIÓN ALIMENTATARIA
Las empresas derestauración o de alimentación, cuales quiera que sea su denominación, son aquellas que se dedican de forma habitual y profesional a suministrar desde establecimientos, fijos o móviles, abiertos alpúblico, mediante precio, comidas y/o bebidas para consumir en el propio establecimiento o fuera de él. Tales como restaurantes, cafeterías, bares, cafés-bares, tabernas, salas de fiesta, centros nocturnosetc., es decir todas las empresas que, además de brindar alimentos y bebidas, creen momentos agradables durante la estancia del turista en el destino.
CARACTERÍSTICAS DE LAS EMPRESAS DE ALIMENTACION:Son variables en cuanto al tamaño desde pequeño hasta grande.
Flexibilidad en la oferta de su servicio.
Personal altamente calificado.
Alto grado de seguridad e higiene.
Se encarga decombinar recursos productivos para transformarlos en bienes y servicios que satisfagan las necesidades de consumo de las personas.
 Las personas que presten servicios gastronómicos, en establecimientosturísticos deben evaluar las oferta, calidad y servicio a ofrecer para que formen parte de las ofertas turísticas locales, regionales o nacionales.

Las empresas turísticas de restauración o...