Cibi


Jorge L. Cintrón Carrasquillo
Cibi 3018/Sección 1u8
Prof. Yolanda Castro

Preguntas para entregar:
1. ¿Cómo se forman los compuestos biológicos?
Se llaman componentes biológicos a los elementosque forman parte de los diferentes procesos que nuestro organismo y que son esenciales para el funcionamiento de este. Entre estos podemos encontrar a los glúcidos, lípidos, proteínas y ácidosnucleicos.
2. ¿Qué es un polímero? Ejemplo
Los polímeros son macromoléculas (generalmente orgánicas) formadas por la unión de moléculas más pequeñas llamadas monómeras. El almidón, la celulosa, la seda y elADN son ejemplos de polímeros naturales
3. ¿Qué es un monómero? Ejemplo
Un monómero es una molécula de pequeña masa molecular que está unida a otros monómeros, a veces cientos o miles, por medio deenlaces químicos, generalmente covalentes, formando macromoléculas llamadas polímeros.[1] [2] El monómero natural más común es la glucosa, que está unida por enlaces glucosúricos formando polímerostales como la celulosa y el almidón.

4. ¿Qué es un monosacárido? Ejemplo, ¿qué tipo de Biomolécula es?
Glúcido simple que no se hidroliza y no se descompone en otros compuestos. Los monosacáridos másconocidos son la glucosa, la fructosa y la galactosa. Son compuestos de sabor dulce, solubles en agua y con capacidad de cristalizar.

5. ¿Qué es un polisacárido? Ejemplo, ¿qué tipo de Biomolécula es?Un polisacárido es un polímero que está compuesto por una extensa sucesión de monosacáridos, unidos entre sí a través de enlaces glucosúricos. Los polisacáridos pueden incluirse dentro del grupo de loshidratos de carbono, que también son conocidos como carbohidratos o glúcidos.



6. Cuantos tipos de lípidos hay y clasifícalos en origen natural y origen animal
Los lípidos, un grupo heterogéneo desustancias orgánicas que se encuentran en los organismos vivos, son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más...