Ciclo De Krebs Y Oxidorreductasas
Páginas: 3 (503 palabras)
Publicado: 13 de noviembre de 2012
REACCIONES REDOX
OXIDACIÓN: es un incremento algebraico del número de oxidación Pérdida de electrones. Pérdida de hidrógeno Ganancia de oxígeno.
REDUCCIÓN: es la disminución algebraica delnúmero de oxidación Ganancia de electrones. Pérdida de oxígeno Ganancia de hidrógeno.
Agente reductor (dona electrones) se oxida para reducir a otro compuesto Agente oxidante (acepta electrones) sereduce para oxidar a otro compuesto.
HIDRÓGENO
H H+ Protón
Hidrogenión Ión de hidrógeno más grande
+
eElectrón,
mucho más pequeño alta afinidad por el O
• Las enzimas que intervienen enlos procesos de oxidación-reducción se llaman oxidorreductasas
– Oxidasas – Deshidrogenasas – Hidroperoxidasas – Oxigenasas
OXIDASAS
• Las oxidasas catalizan la eliminación de hidrógeno de unsustrato utilizando al oxígeno como aceptor de hidrógeno. • Forman agua o peróxido de hidrógeno
EJEMPLOS: CITOCROMO OXIDASA FLAVOPROTEINAS
DESHIDROGENASAS
• No pueden utilizar al oxígeno comoaceptor de hidrógenos realizan 2 funciones principales
– Transferencia de hidrogeno de un sustrato a otro en una reacción de oxidación-reducción acoplada.
– Como componentes de una cadenarespiratoria de transportes de electrones al oxígeno.
Las enzimas deshidrogenas utilizan las coenzimas: •NAD+ •NADP+ •FAD •FMN
HIDROPEROXIDASAS
• Estas enzimas usas peróxido de hidrógeno u otroperóxido orgánico como sustrato. • Las catalasas y peroxidasas pertenecen a este grupo • Las hidroperoxidasas protegen al cuerpo de los peróxidos nocivos, pues su acumulación puede conducir a la generaciónde radicales libres, que a su vez destruyen membranas y son causa posible de cáncer y aterosclerosis
HIDROPEROXIDASAS
• Peroxidasas: Consideradas originalmente como enzimas vegetales, pero seencuentran en la leche y en leucocitos, plaquetas y otros tejidos que intervienen en el metabolismo eicosanoide.
En eritrocitos y otros tejidos, la Glutatión peroxidasa, con selenio como grupo...
OXIDACIÓN: es un incremento algebraico del número de oxidación Pérdida de electrones. Pérdida de hidrógeno Ganancia de oxígeno.
REDUCCIÓN: es la disminución algebraica delnúmero de oxidación Ganancia de electrones. Pérdida de oxígeno Ganancia de hidrógeno.
Agente reductor (dona electrones) se oxida para reducir a otro compuesto Agente oxidante (acepta electrones) sereduce para oxidar a otro compuesto.
HIDRÓGENO
H H+ Protón
Hidrogenión Ión de hidrógeno más grande
+
eElectrón,
mucho más pequeño alta afinidad por el O
• Las enzimas que intervienen enlos procesos de oxidación-reducción se llaman oxidorreductasas
– Oxidasas – Deshidrogenasas – Hidroperoxidasas – Oxigenasas
OXIDASAS
• Las oxidasas catalizan la eliminación de hidrógeno de unsustrato utilizando al oxígeno como aceptor de hidrógeno. • Forman agua o peróxido de hidrógeno
EJEMPLOS: CITOCROMO OXIDASA FLAVOPROTEINAS
DESHIDROGENASAS
• No pueden utilizar al oxígeno comoaceptor de hidrógenos realizan 2 funciones principales
– Transferencia de hidrogeno de un sustrato a otro en una reacción de oxidación-reducción acoplada.
– Como componentes de una cadenarespiratoria de transportes de electrones al oxígeno.
Las enzimas deshidrogenas utilizan las coenzimas: •NAD+ •NADP+ •FAD •FMN
HIDROPEROXIDASAS
• Estas enzimas usas peróxido de hidrógeno u otroperóxido orgánico como sustrato. • Las catalasas y peroxidasas pertenecen a este grupo • Las hidroperoxidasas protegen al cuerpo de los peróxidos nocivos, pues su acumulación puede conducir a la generaciónde radicales libres, que a su vez destruyen membranas y son causa posible de cáncer y aterosclerosis
HIDROPEROXIDASAS
• Peroxidasas: Consideradas originalmente como enzimas vegetales, pero seencuentran en la leche y en leucocitos, plaquetas y otros tejidos que intervienen en el metabolismo eicosanoide.
En eritrocitos y otros tejidos, la Glutatión peroxidasa, con selenio como grupo...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.