Ciclo De Vida Del Chocolate

-Ciclo del Tiempo

Nuestro producto se encuentra en un ciclo de vida ya explotado, pero que nunca pierde vigencia. Al diseñar nuevas formas de chocolate daremos auge a la introducción de unproducto original con componentes con mínimo procesamiento, asociándolo de esta manera a un aspecto fundamental para el consumidor: la calidad.

Lugar en la cadena del valor

• Nos ubicamos en latercera etapa de la cadena del valor del chocolate.
• Los anteceden, los productores de cacao y los distribuidores de los ingredientes del chocolate, para luego llegar a nosotros y ejecutar suelaboración y distribución de nuestro producto final.

Diferenciación


• La característica distintiva de nuestros chocolates respecto a los competidores es la galleta con un baño de caramelo,estos serán promocionados en paquete familiar.
• Tendrán la coloración que por naturaleza estos poseen.

Beneficio básicos

• Satisfacer  el placer de nuestros consumidores.

ProductoPotencial

• Otros tipos de chocolates y diseños según pedidos de los clientes.


-Logística

Formulación: Involucra la selección de las materias primas más apropiadas e ingredientesfuncionales que asegurarán la integridad del alimento para la vida útil requerida.

Procesamiento: Depende de las materias primas e ingredientes para disminuir condiciones desfavorables o redeteriorativasindeseables, promoviendo cambios físicos y químicos deseables, concediendo así al producto alimenticio la forma y características finales.

Empaque y condiciones de almacenamiento: Los parámetros másimportantes son: los esfuerzos mecánicos, luz y temperatura. Estos parámetros son dependientes tanto del empaque como de las condiciones de almacenamiento. Es importante entender estas variables parallegar a obtener un producto alimenticio constantemente de alta calidad y seguro.



-Demanda

• La componen todas s personas que consuman chocolate de forma habitual.


• Este...