ciclo del nitrogeeno

Ciclo del nitrogeno
Todos los seres vivos requieren de átomos de nitrógeno para la síntesis de proteínas de una variedad de otras moléculas orgánicas esenciales. El aire, que contiene 79% de nitrógeno, se utiliza como el reservorio de esta sustancia. A pesar del gran tamaño del patrimonio de nitrógeno, a menudo es uno de los ingredientes limitantes de los seres vivos. Esto se debe a que lamayoría de los organismos no puede utilizar nitrógeno en forma elemental, es decir: como gas N2. Para que las plantas puedan sintetizar proteína tienen que obtener el nitrógeno en forma "fijada", es decir: incorporado en compuestos. La forma más comúnmente utilizada es la de iones de nitrato, NO3-. Sin embargo, otras sustancias tales como el amoníaco NH3 y la urea (NH2) 2CO, se utilizan con éxitotanto en los sistemas naturales como en forma de fertilizantes en la agricultura.
Es un nutriente de gran importancia debido a su presencia en las principales biomoléculas de la materia vegetal; si añadimos que los suelos suelen soportar un déficit de este elemento, tendremos que, junto al potasio y el fósforo, es uno de los elementos claves en la nutrición mineral. En términos mundiales es elnutriente que más limita las cosechas y por ello, el que más se fertiliza. Tiene implicaciones en la contaminación ambiental por nitratos.
Absorción
Las formas de absorción del nitrógeno son el nitrato(NO3-) y el amonio (NH4+). Existe también la posibilidad de fijar nitrógeno atmosférico N2, en la simbiosis entre leguminosas y bacterias tipo Rhizobium.
La disponibilidad de nitrógeno en el suelo paraser tomado por la planta, es difícil de determinar debido a distintos factores como pueden ser, para el nitrato(NO3-):
- la desnitrificación hasta formas gaseosas de N
- la inmovilización microbiana y la lixiviaciónde nitratos
Y para el amonio (NH4+):
- su volatilización como amoniaco
- su absorción en el coloide arcilloso-húmico de suelo
- la nitrificación
Además, la mayor parte del N enel suelo se encuentra en la fracción de N orgánico, no accesible para la planta. La disponibilidad del N orgánico se caracteriza por diferentes procesos como la mineralización, debida a la actividad de microorganismos, y como la desnitrificación y la lixiviación.


La absorción de nitrato por la raíz de la planta se caracteriza por:
· Es la especie de N preferida por los cultivos
· Es unaabsorción activa ( necesita ATP y un transportador)
· A baja temperatura la absorción se inhibe
· Su absorción alcaliniza el medio externo
· Se absorbe mejor a pH ligeramente ácido
La absorción radicular de amonio (NH4+) se caracteriza por:

la absorción es un proceso aparentemente pasivo. La temperatura apenas afecta la absorción
Se absorbe mejor a pH alcalino, si bien la absorción del amonioacidifica el medio externo
Puede llegar a ser tóxico, al estar presente el amoniaco
Es preferido por algunos cultivos como el arroz.

Aspectos relevantes del nitrógeno en la planta

El contenido de peso seco en la planta oscila entre el 2 y el 5%.

Distribución del nitrógeno en planta:
· 90% en compuestos de elevado peso molecular
· 10% en compuestos orgánicos de bajo peso molecular ecompuestos inorgánicos
Presenta una gran movilidad en la planta.

En cuanto a funciones, de forma resumida, el N está involucrado en las siguientes :
· Forma parte de aminoácidos, proteínas y ácidos nucleicos.
· Necesario en síntesis de clorofila. Forma parte de ella.
· Componente de vitaminas.
· Componentes de derivados de azúcares, celulosa, almidón, lípidos.
· Forma parte de coenzimas yenzimas.
· Alarga las fases del ciclo de cultivo.
· Favorece la multiplicación celular y estimula el crecimiento.


Síntomas de deficiencia de N
Las plantas deficientes de N son más pequeñas de lo normal
Clorosis en las hojas adultas ( el nitrógeno se transporta de hojas adultas a hojas más jóvenes debido a su alta movilidad)
Algunas plantas como el tomate o el maíz muestran una...