ciencia de los alimentos

Páginas: 4 (790 palabras) Publicado: 21 de octubre de 2013
1- Lista original de los alimentos consumidos.
Desayuno Comida Cena
Día 1 -1Sandwich de jamón y queso
-1 Vaso de Agua -1 taza de Bacalao
-5 Cucharadas de Arroz Blanco
-2 tazas de HabichuelasBlancas
-1 Vaso de Agua
-3 Arepitas -1 lata de Atún
-1 Pan de agua
-1 Vaso de jugo de naranja
Día 2 -1 Sobre de galletas Club Social
-1 lata de salchichas JaJa
-1 Vaso de Agua -5 Cucharadas deArroz Blanco
-3 Tazas de Sancocho
-1 Vaso de Agua -1 Empanada de Pollo y Queso
-1 Vaso de Refresco Coca-Cola
Día 3 -2 Tostadas con Mermelada de fresa
-1 Tasa de café
-1 Vaso de Agua -5Cucharadas de Penne
-1 Vaso de Agua -1 Empanada de Bistec y Queso
-1 Botella de Agua
Día 4 -1 Taza de Corn Flakes
-1 Vaso de Agua -5 Cucharadas de Arroz Blanco
-2 Tazas de Habichuela Rojas
-1 Vaso deAgua
-2 Pollos Fritos -3 Tazas de Spaghetti
-1 Vaso de Agua
Día 5 -2 Tostadas con Mermelada de fresa
-2 Mini Salchichas de Hot Dog
-1 Vaso de Agua -1 Empanada de Pollo y Queso
-1 Botella de Agua -2Pizzas en (Pan pita) de Hongo y Maíz
-1 Vaso de Batida de Guineo
-1 Vaso de Agua

• Lista de Bebidas ingeridas durante el día excluyendo las tres comidas.

Día 1 -2 Vasos de Agua
-1 Botella deAgua
Día 2 -3 Vasos de Agua
Día 3 -2 Vasos de Agua
Día 4 -2 Vasos de Agua
-1 Botella de Agua
Día 5 -2 Vasos de Agua















• Lista de los alimentos consumidos, con suscantidades en gramos y con los gramos de alimentos sumados, (los repetidos) y divididos entre 5.
Cantidad Alimentos Peso en gramos Repetidos por semana
15 Cucharadas de Arroz Blanco 421g 1263g
2Empanadas de Pollo y Queso 383g 153.2g
4 Tostadas con Mermelada 65g 52g
22 Vasos de Agua 363g-438g 1695.8g
4 Botellas de Agua 604g 483.2g
1 Sandwich 150g 30g
1 Tasas de Bacalao 195g 39g
2 Tasas deHabichuela Blanca 210g 84g
3 Arepita 38g 22.8g
1 Latas de Atún 231g 46.2g
1 Pan de Agua 60g 30g
1 Vaso de Jugo de Naranja 430g 86g
1 Sobres de galletas Club Social 27g 5.4g
1 Latas de Salchicha...
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