ciencia eficaz

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE LEON


HOSPEDAJE


Castillo Rodríguez Vicenta
Castro Díaz de León Adán
Castro Ruiz Andrea Carolina
Estrada Oliva Oscar Rodrigo
Guerrero Rodríguez Juan Manuel
Jiménez Rodríguez Germain


MUSIC HOTEL

13/Marzo/2014



Music Hotel
Escogimos este tipo de hotel porque es temático y pensamos que a la gente le agradaría más un ambiente relajado, ademásde que va acorde con el lugar en el que se establece, ya que hay gran variedad de casinos y hoteles que ofrecen un servicio similar.
También lo decidimos hacer temático porque nos fascina la música entonces sería más fácil para nosotros y para nuestros empleados dar un servicio como el cliente se lo merece ya que haríamos nuestro trabajo con muchas ganas de atender a la gente por el ambiente quese desarrollara en este.
GERMEN

- Ubicación: Las Vegas, Nevada, EUA.
- Categoría: 5 estrellas *****
-Tipo de Hotel: Hotel de Ciudad.

- Planes de Alojamiento:
Plan Europeo
Plan Continental
Plan Americano
Plan Americano Modificado
Plan Todo Incluido

- Número de Habitaciones: 85 habitaciones (1 suite presidencial, 4 suites de lujo, 40 habitaciones dobles y 40 sencillas).

-Capacidad del inmueble: Capacidad para 220 personas.

- Restaurante: Restaurante bufete y a la carta (Capacidad para 200 personas).

- Alberca: 2 albercas grandes con capacidad para 60 personas y 1 chapoteadero con capacidad para 50 niños.

- Bar: Antro bar con capacidad para 150 personas.

- Salón de Eventos: 1 Salón de Eventos con Capacidad Para 150 Personas.

- 1 Spa con capacidad para 20personas.

- 1 Sala de Estar.

- Tienda de Recuerdos e Instrumentos Musicales.
ANDREA


GERENTE GENERAL
Máximo responsable de la prestación eficiente de los servicios y la plena satisfacción de los clientes y huéspedes a través de la aplicación de las políticas operativas e institucionales definidas y la administración de los recursos humanos y materiales de su área.

FuncionesDirigir y evaluar la gestión de los gerentes de cada unidad bajo su dependencia
Fijación de pautas de coordinación aplicables por las áreas operativas bajo su dependencia, su seguimiento y control
Mantenimiento de vínculos con organismos gubernamentales, medios, representantes hoteleros.
Analizar el presupuesto general de la compañía y los desvíos significativos como una herramienta fundamental parala toma de decisiones
Suministrar al Gerente de Administración los datos proyectados necesarios para la confección del presupuesto
Asistir a conferencias, banquetes y convenciones donde se requiera la participación del hotel como institución
Representar y defender la posición de la Compañía en Cámaras hoteleras a las que adhiera la institución
Autorización y justificación de horas extras segúnla política definida
La generación de políticas de acción homogéneas en las diversas unidades de negocio para las prácticas comunes
La determinación de las necesidades estándar de insumos, materiales, recursos humanos y económicos por unidad de negocio a efectos de garantizar el mantenimiento operativo de las mismas
Participación en el proceso de definición de políticas generales para lacompañía
Evaluación, interpretación y transmisión  a la Presidencia de la información generada sobre su área
Firma de cheques en forma conjunta con el Gerente Administrativo de acuerdo a los procedimientos definidos por la Dirección
Realización de análisis de la competencia, nuevas metodologías de prestación de servicios y atención de clientes.


DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN
Puestos
JEFE DERECEPCIÓN (2 personas)
Se encarga de administrar el departamento de recepción.

Funciones:
• Distribuir y asignar funciones al personal de recepción teniendo en cuenta los pronósticos de ocupación y movimientos de huéspedes individuales y grupales.
• Articular el trabajo del sector con los demás departamentos del hotel considerando los requerimientos de atención continua al huésped.
• Asistir...