Ciencia y Esperanza
Páginas: 9 (2092 palabras)
Publicado: 11 de julio de 2011
La obesidad
Es un estado patológico caracterizado por el aumento excesivo de tejido adiposo debido a un crecimiento en la digestión de alimentos o a una disminución de su utilización por el organismo.
Dentro de la génesis de la obesidad esta la tendencia a la obesidad en algunas personas, aunque muchos autores consideran que más bien es debida a los hábitos alimentarios, los hijos tambiénlos van a adquirir, y un hijo obeso puede ser un adulto obeso. En ciertos casos, la obesidad es causada por una alteración hormonal, como una deficiencia del funcionamiento de la glándula tiroidea, pero es poco frecuente. Entre las causas psicológicas que hacen que la persona ingiera mayor cantidad de alimentos se hallan la ansiedad, la depresión la hostilidad; así, el individuo encuentra en losalimentos gratificación ante la frustración. Hay personas que en sus actividades sociales ingieren alimentos con muchas calorías, pero que no nutren por lo que están obesas y con problemas de avitaminosis, falta de proteínas y de minerales (nutrimientos inorgánicos).
La obesidad es mas frecuente en las zonas urbanas que en las rurales en proporción de 4.9%, mas generalizada en el sexo femenino,aunque entre estudiantes se ha encontrado que es mas frecuente en los hombres (esto puede deberse a que a cierta edad la mujer se preocupa mas por controlar su peso o a los cambios hormonales propios de la pubertad.
En la obesidad existen cinco grados:
Grado I Cuando existe un sobrepeso de 10 a 25%
Grado II Cuando existe un sobrepeso de 26 a 50%
Grado III Cuandoexiste un sobrepeso de 51 a 75%
Grado IV Cuando existe un sobrepeso de 76 a 100 %
Grado V Cuando existe un sobrepeso mayor de 100%
A mayor grado existe mas desarrollo del tejido adiposo y menor desarrollo muscular, disminución de la capacidad para el ejercicio, puede haber dificultad respiratoria, constipación (estreñimiento) así como obesidad también expone mas alindividuo a sufrir accidentes y se relaciona con enfermedades como la arteriosclerosis, las enfermedades de las arterias coronarias como la angina de pecho y el infarto del miocardio, la hipertensión arterial, la diabetes, los cálculos biliares, varices, pie plano y con la caries dental cuando el individuo ingiere muchos azúcares; finalmente acorta la vida y aumenta la portabilidad.
La obesidad tieneademás repercusiones psicológicas y sociales, porque las personas se vuelven mas susceptibles, retraídas, tiene sentimientos de inferioridad relacionados con su aspecto físico, por no poder usar prendas atractivas, no poder incorporarse a actividades deportivas o, en algunos empleos, ser rechazadas.
Los últimos casos de la OMS indican que en 2005 había en todo el mundo aproximadamente mil 600millones de adultos mayores de 15 años con sobrepeso y al menos 400 millones de adultos con obesidad. Se calcula que para el 20015 habrá aproximadamente 2300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones con obesidad.
Toda la ingestión de energía (medida en kilocalorías [calorías]) proviene de los alimentos que se ingieren y luego consume el organismo para satisfacer sus necesidades. Laobesidad se produce cuando la ingestión de calorías de una persona supera las necesidades funcionales de su organismo (el metabolismo, la actividad física, el efecto térmico del alimento y el crecimiento). De igual modo, la pérdida de peso se produce cuando el cuerpo consume más calorías que las que se ingieren al comer. En promedio, la mayor parte (alrededor del 60 por ciento) de nuestra energía seutiliza para el metabolismo básico (que está controlado en parte por la herencia); la actividad física consume alrededor del 25 por ciento, el efecto térmico de la comida cerca del 10 por ciento, y el crecimiento aproximadamente el 5 por ciento. Nuestros organismos cumplen
bien la función de equilibrar los excesos a corto plazo tanto en la ingestión de energía como en su consumo. Sin embargo,...
Es un estado patológico caracterizado por el aumento excesivo de tejido adiposo debido a un crecimiento en la digestión de alimentos o a una disminución de su utilización por el organismo.
Dentro de la génesis de la obesidad esta la tendencia a la obesidad en algunas personas, aunque muchos autores consideran que más bien es debida a los hábitos alimentarios, los hijos tambiénlos van a adquirir, y un hijo obeso puede ser un adulto obeso. En ciertos casos, la obesidad es causada por una alteración hormonal, como una deficiencia del funcionamiento de la glándula tiroidea, pero es poco frecuente. Entre las causas psicológicas que hacen que la persona ingiera mayor cantidad de alimentos se hallan la ansiedad, la depresión la hostilidad; así, el individuo encuentra en losalimentos gratificación ante la frustración. Hay personas que en sus actividades sociales ingieren alimentos con muchas calorías, pero que no nutren por lo que están obesas y con problemas de avitaminosis, falta de proteínas y de minerales (nutrimientos inorgánicos).
La obesidad es mas frecuente en las zonas urbanas que en las rurales en proporción de 4.9%, mas generalizada en el sexo femenino,aunque entre estudiantes se ha encontrado que es mas frecuente en los hombres (esto puede deberse a que a cierta edad la mujer se preocupa mas por controlar su peso o a los cambios hormonales propios de la pubertad.
En la obesidad existen cinco grados:
Grado I Cuando existe un sobrepeso de 10 a 25%
Grado II Cuando existe un sobrepeso de 26 a 50%
Grado III Cuandoexiste un sobrepeso de 51 a 75%
Grado IV Cuando existe un sobrepeso de 76 a 100 %
Grado V Cuando existe un sobrepeso mayor de 100%
A mayor grado existe mas desarrollo del tejido adiposo y menor desarrollo muscular, disminución de la capacidad para el ejercicio, puede haber dificultad respiratoria, constipación (estreñimiento) así como obesidad también expone mas alindividuo a sufrir accidentes y se relaciona con enfermedades como la arteriosclerosis, las enfermedades de las arterias coronarias como la angina de pecho y el infarto del miocardio, la hipertensión arterial, la diabetes, los cálculos biliares, varices, pie plano y con la caries dental cuando el individuo ingiere muchos azúcares; finalmente acorta la vida y aumenta la portabilidad.
La obesidad tieneademás repercusiones psicológicas y sociales, porque las personas se vuelven mas susceptibles, retraídas, tiene sentimientos de inferioridad relacionados con su aspecto físico, por no poder usar prendas atractivas, no poder incorporarse a actividades deportivas o, en algunos empleos, ser rechazadas.
Los últimos casos de la OMS indican que en 2005 había en todo el mundo aproximadamente mil 600millones de adultos mayores de 15 años con sobrepeso y al menos 400 millones de adultos con obesidad. Se calcula que para el 20015 habrá aproximadamente 2300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones con obesidad.
Toda la ingestión de energía (medida en kilocalorías [calorías]) proviene de los alimentos que se ingieren y luego consume el organismo para satisfacer sus necesidades. Laobesidad se produce cuando la ingestión de calorías de una persona supera las necesidades funcionales de su organismo (el metabolismo, la actividad física, el efecto térmico del alimento y el crecimiento). De igual modo, la pérdida de peso se produce cuando el cuerpo consume más calorías que las que se ingieren al comer. En promedio, la mayor parte (alrededor del 60 por ciento) de nuestra energía seutiliza para el metabolismo básico (que está controlado en parte por la herencia); la actividad física consume alrededor del 25 por ciento, el efecto térmico de la comida cerca del 10 por ciento, y el crecimiento aproximadamente el 5 por ciento. Nuestros organismos cumplen
bien la función de equilibrar los excesos a corto plazo tanto en la ingestión de energía como en su consumo. Sin embargo,...
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