ciencia y recetas

RESCETA PARA HACER CUPCAKES:

CUPCAKES DE CHOCOLATE:
Ingredientes:

- Media taza de mantequilla derretida
- 240ml de cacao en polvo
- Media taza de azúcar
- 2 tazas de harina de fuerza- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de bicarbonato
- Una pizca de sal
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de agua
- 2 huevos
Preparación:

En un bol grande, mezclamos: cacao, azúcar, harina,levadura y sal. Añadimos la mantequilla, la leche, dos huevos y el extracto de vainilla; mezclamos muy bien hasta que nos vaya quedando líquido; incorporamos el agua y mezclamos bien. Repartimos bienesta mezcla en los moldes, aproximadamente hasta la mitad porque luego subirá la mezcla cuando horneemos.

Los metemos en el horno a 180º durante treinta minutos. Cuando pase este tiempo, sacamos ydejamos enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar y consumir.

Y ya tenemos esta sabrosa receta de CUPCAKES

CUPCAKES DE OREO:
Ingredientes:

- 2 huevos
- 140gr de azúcar
- 115gr de azúcar
-120gr de mantequilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de levadura - 1 cucharada de extracto de vainilla
- 70ml de leche
- 6 cucharadas de oreo trituradas
- Galletas OreoPreparación:

En un bol, mezclamos la leche con el extracto de vainilla. En otro, tamizamos la harina, el cacao y la levadura química, también los oreos rallados y mezclamos muy bien. Acto seguido, batimos lamantequilla, el azúcar, hasta que quede cremoso y vamos añadiendo también los huevos. Por último, añadimos la mezcla de leche y vainilla y removemos muy bien.

Repartimos esta mezcla, en los moldeshasta la mitad para que suba luego en el horno; y horneamos a 180º durante 30 minutos. A mitad de su tiempo, podemos abrir el horno e introducir una galleta oreo entera para decorar. Y ya tenemoslista nuestra magnifica receta de. CUPCAKES

CUPCAKES DE CHOCOLATE BLANCO:
Ingredientes:

- Harina, 170 gramos
- Azúcar, misma cantidad
- 4 huevos medianos
- Aceite de oliva, 90 ml
- Medio...