Ciencia y tecnologia en mexico

CIENCIA Y TECNOLOGIA EN MEXICO.
EN LA EPOCA DE LA CONQUISTA Y LA COLONIA.
(Industria artesanal)
En el siglo XVI era una idea muy difundida entre los españoles, el hecho de que los indios aprendían muy rápido los oficios y las técnicas que llevaban los españoles al nuevo mundo, con una calidad en las telas y artesanías que rivalizaban fácilmente con los trabajos realizados en Europa.
Por elaño 1747 había una gran producción de tabaco en la Nueva España, más el Rey ordeno un alto a la importación lo que genero un crecimiento y perfeccionamiento en las técnicas de la maquilación del tabaco, dos trabajadores de la fábrica de tabaco de la ciudad de México, Marcelo Torrejón e Ignacio Caro del Castillo presentaron una maquina a escala que mejoraba de manera substancial la producción y lacalidad del tabaco, más a pesar de que si funcionaba la máquina, el director de la empresa tabacalera se negó a apoyar la creación de dicho artefacto, posiblemente al hecho de que le parecía vergonzoso que dos carpinteros vinieran a decirle a él, como mejorar la producción en la empresa.
En el caso de la carpintería, esta fue introducida por los pocos carpinteros que venían en las embarcacionesal momento de la conquista, y ellos quedaron sorprendidos al ver la cantidad de árboles que había, por lo cual supieron sacarle provecho, los indios al ser hábiles con las artesanías, no tuvieron problema con la carpintería y pronto se crearon gremios, donde ellos participaban arduamente, integrándose al modelo de organización laboral Europeo, traspasado por los Españoles.
En la cerámica loindígenas no mostraban ningún problema, pero se sorprendieron cuando los españoles les mostraron un invento que ya llevaba bastante tiempo en Europa “el torno de alfarero”, con el cual los indios perfeccionaron todas sus vasijas y demás figuras. En Puebla se trabajó la loza y se alcanzó gran calidad y belleza, aunque la técnica (Talavera) es importada de España, la imaginación del indígena lo llevó alugares inimaginables, con las formas de la cerámica, que parecía el lienzo por excelencia del indio, representando colores y texturas que asombraban al Español, y quedo más asombrado aun, cuando en Puebla se inventó la Loza vidriada, con la cual Puebla se convirtió en el surtidor por excelencia de este producto tanto a España como a todo el interior del continente Americano.
A medida que pasaba eltiempo, los Españoles se dieron cuenta que necesitaban productos de primera necesidad, por lo cual había un buen lugar para la industria en áreas como fábricas de aceite y de jabón; la industria de aceite no fue en un principio tan exitosa como se pensaba y a pesar de que las técnicas para la creación del catalizador no eran muy complejas no floreció como se esperaba, cosa contraria sucedió conel “Xaboncillo” que por lo exótico de sus materiales, se logró gran calidad en su fabricación, logrando olores y colores que inclusive tuvieron gran éxito en el mercado Europeo.
La cerveza se introdujo en el continente creando estragos entre la población indígena, que al no estar acostumbrados a los efectos del alcohol realizaban atrocidades (adulterios, incestos, violencia, etc.) se volvieronadictos a la bebida de manera rápida, y los patrones se aprovechaban de la situación, ya que de esta manera tenían trabajadores dóciles, dispuestos a soportar grandes jornadas de trabajo y realizando actividades de gran riesgo, que de otra manera no llevarían a cabo. La bebida creada por los Vikingos, llego a la Nueva España en el Siglo XVIII, y para su fabricación se necesitaba una gran cantidad deelementos, como calderas, hornos, depósitos de destilación, etc. Todo esto llego a la ciudad de México y con el pasar del tiempo se lograron mezclas con sabores de acuerdos a los gustos de la región; con procesos similares se empezó a fabricar licores con el proceso de la destilación, ya bastante usado en Europa, y se lograron licores como el Mezcal y el Tequila, los indios consumían más estas...