Ciencia y tecnologia

Buenos días mis estimados lectores, en el siguiente texto daremos a conocer el punto de vista del Ing. Químico Luis Alfredo de León Hernández, acerca de los temas relacionados con la ingenieríaquímica. Dicha entrevista fue hecha el día lunes 01 marzo del 2010 a la 01:05 pm, basados en las siguientes preguntas:
* ¿Qué es un ingeniero químico?
* ¿Qué influyo en su vida para elegir la carrerade ingeniería química?
* ¿Usted a hecho alguna aportación tecnológica?
* ¿En qué áreas se ha desempeñado como ingeniero químico?
* ¿Qué experiencias ha obtenido?
* ¿Qué sector industriales importante desarrollar en la región?
* ¿Qué piensa acerca de la producción e industrialización de los alimentos?
* ¿Qué actividades podríamos fomentar para evitar la contaminación ambiental?* ¿Piensa que es importante iniciar una nueva tecnología en base a la ingeniería química?
Un Ing. Quimico es un profesionista que se encarga de diseñar empresas industriales y que trabaja con todoslos equipos relacionados a la industria química, es capaz de crear nuevos productos o innovarlos.
Lo que influyo en su vida para elegir esa carrera fue el perfil de egreso ya que con esa carrerapuede hacer cualquier cosa desde la fabricación de una servilleta, un clip, hasta la fabricación de un producto alimenticio.
Él ha hecho una aportación tecnológica en conjunto con algunos estudiantes comolo fue el proyecto de creatividad en el cual se elaboro mermelada de banana con el fin de buscar una manera de ampliar la vida del anaquel de banana y al mismo tiempo que los agricultores tuvieranmayores ventas de dicho producto.
Las áreas en las cuales se a desempeñado, son la industria, innovación y docencia; en la industria fue la elaboración del producto big monkies y la innovación delmismo, en la docencia se encuentra trabajando en el Instituto Tecnológico, y ha adquirido de ello la experiencia de trabajar con equipos artesanales y de nivel industrial.

El sector industrial que es...