Ciencia y tecnologia

MANEJO DE PLAGAS EN
AGRICULTURA ORGÁNICA:
EXTRACTOS DE “PARAÍSO”
PARA CONTROL DE INSECTOS

Autores:

Facundo Ibáñez1
Roberto Zoppolo2

1
2

Qco. (Agr./Amb.) INIA Las Brujas.
Ing. Agr. (Ph.D) INIA Las Brujas.

Título:

MANEJO DE PLAGAS EN AGRICULTURA ORGÁNICA:
EXTRACTOS DE “PARAÍSO” PARA CONTROL DE INSECTOS

Autores: Facundo Ibáñez
Roberto Zoppolo

Boletín de DivulgaciónN° 94

© 2008, INIA

ISBN: 978-9974-38-255-8

Editado por la Unidad de Comunicación y Transferencia de Tecnología del INIA
Andes 1365, Piso 12. Montevideo - Uruguay
http://www.inia.org.uy

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Instituto Nacional de InvestigaciónAgropecuaria
Integración de la Junta Directiva

Ing. Agr., Dr. Dan Piestun - Presidente
Ing. Agr., Dr. Mario García - Vicepresidente

Ing. Ind. Aparicio Hirschy
Ing. Agr. José Bonica

Ing. Agr. Rodolfo M. Irigoyen
Ing. Agr. Mario Costa

CONTENIDO

Página
Introducción ................................................................................................ 1

Sección IEstudios de actividad plaguicida de Melia Azedarach L
Estudio de toxicidad sobre insectos dañinos ................................... 4
Toxicidad en insectos benéficos ........................................................ 5
Evaluación de toxicidad en mamíferos ............................................. 6

Sección II Recomendaciones de Preparación y Uso
Evaluación del contenido de principiosactivos en
Melia azedarach L ............................................................................. 7
Recomendaciones generales sobre preparación de extractos ....... 7
Preparaciones caseras y aplicación .................................................. 8
Consideraciones de seguridad en el uso de extractos .................... 9
Bibliografía.............................................................................................. 10

INIA LAS BRUJAS

MANEJO DE PLAGAS EN LA AGRICULTURA ORGÁNICA

INTRODUCCIÓN
El proyecto PDT 77_08: “Desarrollo y estandarización de biopesticidas a
partir de la optimización de extractos de plantas, tomando como modelo el
Paraíso (Melia azaderach L.)”, surgió como propuesta del equipo de trabajo en
Producción Orgánica de INIA. Elobjetivo principal fue desarrollar insecticidas
de origen vegetal seguros y eficaces a partir de extractos de Melia azedarach
L., con calidad adecuada para la producción de formulaciones comerciales y
teniendo en cuenta los principios de la Agricultura Orgánica. Fue financiado por
el Programa de Desarrollo Tecnológico, Subprograma II, “Desarrollo y aplicación de ciencia y tecnología” en el Áreade Oportunidad “Sanidad Vegetal” y fue
ejecutado en INIA Las Brujas durante 2007-2008.
En la agricultura orgánica se propone, tanto para el mantenimiento de la vida
del suelo, como para el manejo de los cultivos, la conservación del principio de
la biodiversidad ya que ella, entre otros beneficios, aumenta la estabilidad de
los agroecosistemas. De esta forma no se pretende en ningún momentoeliminar completamente las plagas, sino mantener niveles adecuados de
éstas, de tal forma que los daños que provoquen sean asumibles económica
y ecológicamente. Las herramientas a utilizar para lograr estos sistemas
dinámicos y estables a la vez suelen depender en gran medida de las
características locales.
Los plaguicidas sintéticos, elaborados muchas veces en base a materiales
norenovables, tienen el inconveniente en numerosos casos de matar a los
insectos benéficos al mismo tiempo que las plagas y generar otros efectos
secundarios no deseados (Ej.: residuos, resistencia), desequilibrando los
frágiles sistemas productivos. Los productos a base de plantas, aplicados tanto
como repelentes, como para controlar un ataque severo de plagas buscan,
entre otras, generar ventajas...