ciencia

Aplicaciones a la industria, en la investigación científica o en la vida cotidiana:
Existen diversas aplicaciones de las propiedades coligativas y de la constante crioscopica. Dichasaplicaciones van desde lo cotidiano como preparar sopa en un día normal, hasta el saber la utilidad del anticongelante para un mejor manejo del motor de un auto; pasando por la elaboración de helado y el comoinfluye la presión osmótica dentro delas células.
1.- se pude observa el uso de las propiedades coligativas al preparar sopa; debido a que el agregar sal al agua cuando hierve aumenta su punto deebullición y aquí se puede observar el como influye la concentración de soluto para observa el comportamiento de las propiedades coligativas.
2.- La presión osmótica es la propiedad coligativa másimportante por sus aplicaciones biológicas la difusión es el proceso mediante el cual las moléculas del soluto tienen a alcanzar una distribución homogénea en todo el espacio que les es accesible, lo quese alcanza al cabo de cierto tiempo en biología es especialmente importante el fenómeno de difusión a través de membranas, ya que la presencia de las membranas biológicas condiciona el paso dedisolvente y solutos en las estructuras celulares.
Se define la presión osmótica como la tendencia a diluirse de una disolución separada del disolvente puro por una membrana semipermeable. Un soluto ejercepresión osmótica al enfrentarse con el disolvente sólo cuando no es capaz de atravesar la membrana que los separa. La presión osmótica de una disolución equivale a la presión mecánica necesaria paraevitar la entrada de agua cuando está separada del disolvente por una membrana semipermeable.
Las leyes que regulan los valores de la presión osmótica para disoluciones muy diluídas (como las que semanejan en Biología) son análogas a las leyes de los gases. Se conocen con el nombre de su descubridor Jacobus H. Van t'Hoff (fotografía de la izquierda), premio Nobel de Química en 1901, y se...