CIENCIA
Páginas: 8 (1863 palabras)
Publicado: 18 de junio de 2013
República bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la educación
U.E.P ‘’Nuestros Símbolos’’
Grado y sección: 5to ‘’A’’
Asignatura: Química
Las Amidas
Profesor: Alumnas:Jonathan Godoy Andreina Guedez
Vanessa Montilla
Edianny SotoSkarleth Rojas
Mariam Ponce
Fydma Suniaga
Aydiana Pelayo
Charallave, Mayo del 2013
Introducción
Las aminas son derivadosorgánicos del amoniaco. Las tres clases de aminas: las aminas primarias (RNH 2), las secundarias (R2NH), y las terciarias (R3N). Las aminas primarias y las secundarias tienen átomos de hidrógeno unidos al átomo de nitrógeno de tal forma que pueden aceptar o donar enlaces de hidrógeno. Las aminas terciarias únicamente pueden aceptar enlaces de hidrógeno. Como resultado de los enlaces de hidrógeno,las aminas primarias y secundarias tienen puntos de ebullición y de fusión relativamente altos y las aminas de baja masa molecular son solubles en agua.
Si en una estructura cíclica se encuentra uno o más átomos de nitrógeno, la molécula se clasifica como una amina heterocíclica.
Derivados de Ácidos
La mayoría de los derivados de ácido contienen un resto acilo (-CO-) unidoa un átomo o grupo electronegativo (halógeno, -OOCR, -OR, -NH2). También se consideran como derivados de ácido aquellos compuestos que por hidrolisis generan un ácido carboxílico, en consecuencia se incluyen a los nitrilos (-CN) y a las cetenas (R2C=C=O).
Las Amidas
Una amida es un compuesto orgánico que consiste en una amina unida a un grupo acilo convirtiéndose en una aminaácida (o amida). Por esto su grupo funcional es del tipo RCONH'', siendo CO un carbonilo, N un átomo de nitrógeno, y R, R' y R'' radicales orgánicos o átomos de hidrógeno:
Se puede considerar como un derivado de un ácido carboxílico por sustitución del grupo —OH del ácido por un grupo —NH2, —NHR o —NRR' (llamado grupo amino).
Formalmente también se pueden considerar derivados del amoníaco, deuna amina primaria o de una amina secundaria por sustitución de un hidrógeno por un radical ácido, dando lugar a una amida primaria, secundaria o terciaria, respectivamente. Concretamente se pueden sintetizar a partir de un ácido carboxílico y una amina:
Cuando el grupo amida no es el principal, se nombra usando el prefijo carbamoil:
CH3-CH2-CH (CONH2)-CH2-CH2-COOH ácido 4-carbamoilheptanoico.
Todaslas amidas, excepto la primera de la serie, son sólidas a temperatura ambiente y sus puntos de ebullición son elevados, más altos que los de los ácidos correspondientes. Presentan excelentes propiedades disolventes y son bases muy débiles. Uno de los principales métodos de obtención de estos compuestos consiste en hacer reaccionar el amoníaco (o aminas primarias o secundarias) con ésteres. Lasamidas son comunes en la naturaleza, y una de las más conocidas es la urea, una diamida que no contiene hidrocarburos. Las proteínas y los péptidos están formados por amidas. Un ejemplo de poliamida de cadena larga es el nailon. Las amidas también se utilizan mucho en la industria farmacéutica.
Estructura
En síntesis, se caracterizan por tener un átomo de nitrógeno con tres enlaces unido al...
Ministerio del poder popular para la educación
U.E.P ‘’Nuestros Símbolos’’
Grado y sección: 5to ‘’A’’
Asignatura: Química
Las Amidas
Profesor: Alumnas:Jonathan Godoy Andreina Guedez
Vanessa Montilla
Edianny SotoSkarleth Rojas
Mariam Ponce
Fydma Suniaga
Aydiana Pelayo
Charallave, Mayo del 2013
Introducción
Las aminas son derivadosorgánicos del amoniaco. Las tres clases de aminas: las aminas primarias (RNH 2), las secundarias (R2NH), y las terciarias (R3N). Las aminas primarias y las secundarias tienen átomos de hidrógeno unidos al átomo de nitrógeno de tal forma que pueden aceptar o donar enlaces de hidrógeno. Las aminas terciarias únicamente pueden aceptar enlaces de hidrógeno. Como resultado de los enlaces de hidrógeno,las aminas primarias y secundarias tienen puntos de ebullición y de fusión relativamente altos y las aminas de baja masa molecular son solubles en agua.
Si en una estructura cíclica se encuentra uno o más átomos de nitrógeno, la molécula se clasifica como una amina heterocíclica.
Derivados de Ácidos
La mayoría de los derivados de ácido contienen un resto acilo (-CO-) unidoa un átomo o grupo electronegativo (halógeno, -OOCR, -OR, -NH2). También se consideran como derivados de ácido aquellos compuestos que por hidrolisis generan un ácido carboxílico, en consecuencia se incluyen a los nitrilos (-CN) y a las cetenas (R2C=C=O).
Las Amidas
Una amida es un compuesto orgánico que consiste en una amina unida a un grupo acilo convirtiéndose en una aminaácida (o amida). Por esto su grupo funcional es del tipo RCONH'', siendo CO un carbonilo, N un átomo de nitrógeno, y R, R' y R'' radicales orgánicos o átomos de hidrógeno:
Se puede considerar como un derivado de un ácido carboxílico por sustitución del grupo —OH del ácido por un grupo —NH2, —NHR o —NRR' (llamado grupo amino).
Formalmente también se pueden considerar derivados del amoníaco, deuna amina primaria o de una amina secundaria por sustitución de un hidrógeno por un radical ácido, dando lugar a una amida primaria, secundaria o terciaria, respectivamente. Concretamente se pueden sintetizar a partir de un ácido carboxílico y una amina:
Cuando el grupo amida no es el principal, se nombra usando el prefijo carbamoil:
CH3-CH2-CH (CONH2)-CH2-CH2-COOH ácido 4-carbamoilheptanoico.
Todaslas amidas, excepto la primera de la serie, son sólidas a temperatura ambiente y sus puntos de ebullición son elevados, más altos que los de los ácidos correspondientes. Presentan excelentes propiedades disolventes y son bases muy débiles. Uno de los principales métodos de obtención de estos compuestos consiste en hacer reaccionar el amoníaco (o aminas primarias o secundarias) con ésteres. Lasamidas son comunes en la naturaleza, y una de las más conocidas es la urea, una diamida que no contiene hidrocarburos. Las proteínas y los péptidos están formados por amidas. Un ejemplo de poliamida de cadena larga es el nailon. Las amidas también se utilizan mucho en la industria farmacéutica.
Estructura
En síntesis, se caracterizan por tener un átomo de nitrógeno con tres enlaces unido al...
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