ciencia

Páginas: 2 (483 palabras) Publicado: 12 de septiembre de 2013
Introducción
En este manual de organización hablare de los antecedentes históricos de la empresa que contiene cómo surgió la empresa y el porqué, la visión y la misión, tambiénpresentare un organigrama de los empleados como también un análisis de puesto, las bases legales, la declaración de objetivos de la empresa y sus funciones.Antecedentes históricos
La idea surgió porque queríamos tener una pastelería, pero no queríamos hacer algo común, así que después de diferentes ideas decidimos hacer paletas de pastel que seanbajas en azúcar de diferentes sabores como vainilla chocolate, fresa, zanahoria etc... Después decidimos llamarlas Cake- Pops,nuestra misión es que nuestra pastelería sea reconocida en la región o ya sea en el mundo y nuestra visión como una empresa en crecimiento es que nuestras paletas además de ser bajas en azúcar,sean ricas y accesibles a todo público.










Análisis de puesto
Nombre del Puesto: Decoradora Jefe inmediato:
Departamento: Área de decoraciónJefe de departamento: Sección: Pastelería Fecha de análisis: Septiembre 2013 Contactospermanentes internos: Jefe de departamento Externos: Ninguno
Descripción genérica del puesto: Decoración de paletas de pastel_____________________________________________________________________ Descripción específica del puesto:
1.-Funciones Permanentes*Mantener su área de trabajo ordenada y limpia *Decorar las paletas de pastel....
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