Ciencia









Introducción
Los fenómenos que ocurren en el protoplasma celular, son consecuencia de dos hechos fundamentales:
1 Las moléculas del protoplasma se encuentran en un movimiento vibratorio, el cual se incrementa con el aumento de la temperatura.
2 Estas moléculas en su mayoría son de naturaleza coloidal.
Los fenómenos que ocurren debido a esto son: Adsorciones, tensiónsuperficial, difusión, osmosis, permeabilidad de membranas, cambios coloidales, soluciones, suspensiones, movimiento browniano. Todos estos procesos juegan un papel importante en la actividad de los sistemas vivientes por lo cual, la vida en muchos casos es resultado de reacciones tanto físicas como químicas.
















Objetivos generales y específicos
Con el desarrollo de estapráctica el estudiante apropiara conocimientos básicos, sobre los principales fenómenos fisicoquímicos que hacen parte de la actividad celular, así como su importancia para el ser vivo.























Metodología
En el transcurso de la presente investigación se utilizó un enfoque metodológico basado en recursos y técnicas cualitativas en su totalidad. Se aplicó laobservación de las propiedades físicas en cada experimento. Donde de observo las diferencias y relaciones entre estas.
La metodología es de tipo cualitativa, porque describimos los cambios físicos que se presentaron por cada proceso de muestras. Cada vez que teníamos un cambio en las observaciones que realizábamos nos aseguramos de que el lugar cumpliera con requisitos indispensables y nosotros igualcon dichos requisitos:

Tipo de ambiente.
Estado de los elementos
Materiales de trabajo
Higiene
Información

Para la realización de este laboratorio fue necesario el buen manejo de los instrumentos, desarrollar buenos análisis y argumentaciones para un buena Investigación.









Resultados
Tensión superficial


Solución

Suspensión






Adsorción


ColoideCoagulación







Análisis de resultado

Tensión superficial: Se observó que el papel filtrado y los alfileres cumplen con la propiedad de tensión ya que estos no ejercen fuerza a las moléculas de agua y no logran romper la tensión. Luego se le agrego agua jabonosa donde esta rompe la tensión haciendo que el papel se vaya al fondo del recipiente.

¿Qué es la tenciónsuperficial?¿Qué características tiene el jabón que disminuye la tensión?

En física se denomina tensión superficial al fenómeno por el cual la superficie de un líquido tiende a comportarse como si fuera una delgada película elástica.A nivel microscópico, la tensión superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada molécula son diferentes en el interior del líquido y en la superficie. Así, en el senode un líquido cada molécula está sometida a fuerzas de atracción que en promedio se anulan. Esto permite que la molécula tenga una energía bastante baja. Sin embargo, en la superficie hay una fuerza neta hacia el interior del líquido. Rigurosamente, si en el exterior del líquido se tiene un gas, existirá una mínima fuerza atractiva hacia el exterior, aunque en la realidad esta fuerza esdespreciable debido a la gran diferencia de densidades entre el líquido y el gas. 
Porque es soluble en agua, la tensión superficial disminuye. Los jabones ejercen su acción limpiadora sobre las grasas en presencia del agua debido a la estructura de sus moléculas. Éstas tienen una parte liposoluble y otra hidrosoluble. Cuando un jabón se disuelve en agua disminuye la tensión superficial de esta, con lo quefavorece su penetración en los intersticios de la sustancia a lavar. Por otra parte, los grupos hidrófobicos del jabón se disuelven unos de otros, mientras que los grupos hidrofílicos se orientan hacia el agua generando un coloide, es decir, un agregado de muchas moléculas convenientemente orientadas. Como las micelas coloidales están cargadas y se repelen mutuamente, presentan una gran...