Ciencia

Páginas: 13 (3212 palabras) Publicado: 10 de junio de 2014
Primera Solemne
1) El Pi (punto isoeléctrico) de un acido, se entiende como:
-El Ph en el cual dicho aminoácido esta como un ion positivo
- El pKa de menor valor presenta un aminoácido
-El Ph en el cual dicho aminoácido esta como un ion negativo
R: Ninguna es correcta

2) El parámetro Km de una enzima de tipo ___ mendel es:
R: laconcentración de sustrato con la que se obtiene la mitad de la velocidad máxima de la reacción
3) Cuál de las siguientes afirmaciones del enlace peptidico es incorrecta
R: Puede rotar sobre su eje
4) Respecto de ácidos y bases débiles es cierto que:
-El sistema acido- base conjugada se comporta como tampón, solo si ambas especies químicas están en igual concentración
- Presentan curvas detitulación características para cada uno de ellos
-Funcionan como tampón gracias a un sistema de acido base conjugada
R: Todas son correctas
5) Las siguientes afirmaciones de la cinética de mendel son verdaderas EXCEPTO:
R: La cantidad de sustrato es constante durante toda la reacción
6) Un inhibidor mixto es aquel que:
-Disminuye la Km sin afectar la V.max
-Incrementa la V.max sin afectar laKm
-No afecta la Km ni la velocidad máxima
R: Ninguna es correcta
7) Dentro de el grupo de proteínas modificadas las glicoproteínas incorporan en su estructura
R: Hidratos de carbono
8) La interacción de tipo covalente covalente que permite unir distintos polipeptidos en solución es:
R: Enlaces por puentes disolfuros entre cisteínas
9) En las proteínas la alfa elice y sabana beta sonejemplos de
-Estructuras suplementarias
-Estructuras fibrilares
-Estructuras complementarias
R: Ninguna es correcta
10) Con respecto a la molécula de agua, no es cierto que:
R: Gracias a sus propiedades químicas es un excelente solvente para compuestos no polares como los acidos grasos

11) A pH 14 una mezcla de aminoácidos esta mayoritariamente en la forma de
R: Iones negativos ymonovalentes
12) Respecto al metabolismo celular es incorrecto afirmar que :
R: Corresponde al conjunto de todas las reacciones químicas no catalizadas enzimáticamente por la célula.
13) Una reacción será favorable cuando tenga:
R: I,III Y iV ( Delta g negativo, Delta S positivo y mayor KE)
14) Si una reacción S (sustrato) P(producto) tiene KE igual 1 catalizada por 2 ug de enzima total escorrecto afirmar que
R: El delta G de la reacción es 0
15) Si la KM de una reacción es catalizada por una enzima Z es 2MN se puede afirmar lo siguiente
-A una concentración de 2 MN de sustrato, la enzima presentara una V.max
-A una concentración de 2 MN de enzima todos los sitios activos esta ocupados con sustrato
-A una concentración de 2 MN de sustrato la enzima presentara una mayor eficienciacatalítica con una concentración mayor de sustrato
R: Ninguna es correcta
16) Según los datos experimentales que se entregan a continuación, cinética enzimática indica que curva representa una curva que se satura más rápido:
R: Curva 4(KM: 0,2 V.MAX:50)
17) Un inhibidor competitivo es aquel que:
R: Aumenta la Km sin afectar la velocidad máxima
18) Un aminoácido puede poseer Pkr debido aque:
-Algunos de sus sustituyentes pueden liberar electrones
-Su grupo lateral R puede disociar electrones
-Su grupo lateral R no presenta una constante de disociación
R: Ninguna es correcta
19) Con respecto a la clasificación internacional de las enzimas, las enzimas del tipo liazas catalizan la reacción de:
R: Reacciones de formación de dobles enlaces, por remoción de grupos funcionales obien de adición de grupos funcionales
20) Dentro del grupo del grupo de las proteínas modificadas encontramos las hemoproteinas que incorporan en su estructura el siguiente grupo para poder cumplir su función:
R: Glóbulos rojos
21) El aminoácido glicina, no es ópticamente activo, no representa isómeros debido a:
R: Ninguna es correcta
22) Con respecto al dogma central de la biología...
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