Ciencia

Importancia del agua en el organismo humano

En condiciones normales, un ser humano cada día pierde unos dos litros de agua entre el sudor, la respiración, la orina y las defecaciones, y estos doslitros deben ser recuperados cada día, ya sea ingiriendo agua, refrescos, fruta, alimentos acuosos, etc.
El cerebro humano, está compuesto de un 95 % de agua, la sangre de un 82%, y los pulmones deun 90% de agua. Es por ello, que apenas una disminución de un 2% en la composición del cuerpo puede causar síntomas de deshidratación, como son la pérdida momentánea de la memoria, dificultad enenfocar la mirada en objetos o letras pequeñas, etc.
Un déficit de agua del 4% acarrea dolores de cabeza, irritabilidad, somnolencia y graves dificultades de concentración. Si alcanza un 10% de pérdidade peso corporal debido a la deshidratación, se podría perder la vida.
El agua se comporta como un lubricante en casi todos los procesos del cuerpo, sobre todo en la digestión. Ya en la boca, lapropia saliva ayuda a masticar y a deglutir el alimento, de modo que se asegure un buen deslizamiento por el esófago. El agua también lubrica las articulaciones y los cartílagos de forma que se puedamover con menos rigidez y de manera más fluida. Los ojos también, necesitan una continua hidratación a través de los parpados, y es por ello que se parpadea una media de entre 15 y 20 veces por minuto,para tener el ojo bien lubricado.
El cuerpo puede regular la temperatura por medio del agua. El exceso de calor puede disiparse por medio de la sudoración de la piel. La sangre a su vez, abandona loscapilares cercanos a la piel de modo que la parte externa de la epidermis se conserve fresca.
El agua también es un potente eliminador de toxinas. Ya sea a través del sudor o de la orina, el aguaayuda a reducir las toxinas que se acumulan en el cuerpo. A su vez, el agua ayuda a prevenir el estreñimiento y mejora los movimientos intestinales de modo que los desechos puedan eliminarse de manera...