ciencia

Área: Ciencias Naturales
Nivel: EGB 3
Contenido: Química/Física

Materia
E n e rgías y combustibles

La diferencia más importante entre los cambios químicos y físicos es que el resultado de uncambio
químico es una sustancia diferente de la que había inicialmente, como cuando se quema carbón para hacer el asado y se forman gases (los gases son el producto del cambio químico que sufrió elcarbón al quemarse). En cambio, cuando se produce un cambio físico, la sustancia de partida sigue
siendo la misma después de que ocurre el proceso de cambio. Por ejemplo, cuando se evapora el
agua,sólo se produce un cambio de estado, es decir que el agua líquida se transformó en agua gaseosa, pero la sustancia (líquida o gaseosa) es siempre agua.
CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
a. Identifiquencinco cambios físicos y cinco cambios químicos que ocurren a nuestro alrededor. En
el caso de los cambios físicos, expliquen qué ocurre con las partículas durante los mismos; en los
cambios químicos,señalen cuáles son las sustancias de partida (los reactivos) y cuáles son las
nuevas sustancias formadas (los productos).
b. Tanto las reacciones químicas como los cambios físicos pueden clasificarsede acuerdo con la
energía involucrada. Se denominan exotérmicos a aquellos cambios en los que se libera energía.
Un ejemplo de cambio exotérmico es la combustión. Se dice que el cambio esendotérmico cuando durante el proceso se absorbe energía, por ejemplo, durante la cocción de algún alimento o
durante la evaporación del agua.
c. Clasifiquen los cambios seleccionados en el punto a. enendotérmicos y exotérmicos. Mencionen
otras dos diferencias entre los cambios físicos y los cambios químicos.
La mayor parte de los cambios que ocurren en cualquier actividad involucra energía. Usamosenergía para cocinar, para calentar el ambiente y nuestros cuerpos, para que funcionen
los diferentes vehículos y para mantener activo el organismo. También interviene energía en
el crecimiento de...