Ciencia

PRONÓSTICO PRODUCCIÓN AVÍCOLA AÑO 2010

  ENERO  2011

SISTEMA DE INFORMACIÓN DE LA OFERTA AGROPECUARIA No 7. Marzo 2011 Boletín

I S S N 2 0 1 1 -8 4 4 9

Durante  el  2010  los  encasetamientos  de  Tomando  como  PRONÓSTICO PRODUCCIÓN AVICOLA referencia  los   pollita  crecieron  un  8,1%  respecto  al  año  encasetamientos  de  pollita  y  pollito  AÑO 2010 2009  ascendiendo  a 32.001.326  unidades,  reportados  por  FENAVI  mensualmente  según  Fenavi  agosto  con  2.934.411  En el año 2009 el total de encasetamientos de poTomando como referencia los realizaron  los  durante  el  año  2010  se  encasetamientos unidades fue el mes con mayor volumen de  llita fue de 29.593.390 de pollita y pollito reportados por FENAVI men- encasetamientos en ese año.  unidades, siendo eneroel pronósticos de la  producción avícola 2010.   sualmente durante el año 2010 se realizaron los   mes con más encasetamientos registrados.   Las  cifras  indican  una  disminución  en  la  pronósticos de la producción avícola 2010.   producción  de  huevos  y  un  incremento  en  Durante el 2010  producción huevo  PRONÓSTICO PRODUCCIÓN A Cuadro 2.  Pronósticolos encasetamientos de pollita la producción una carne  de  pollo,  lo  cual    de  disminución en la produccrecieron unAño 2010  8,1% respecto al año 2009 ascenAÑO 2010 Las cifras indican permite alcanzar  un leve crecimiento en la  ción de huevos y un incremento en la producción   diendo a 32.001.326 unidades, según Fenavi producción avícola del año 2010.  Producción de Huevo  de carne de pollo, lo cual permite alcanzar un agostocon 2.934.411 unidades fue el mes con             % Var.   leve crecimiento en la producción avícola del año mayor volumen de encasetamientos en ese año. Mes  Comportamiento  producción  de  Unidades*  año  2010  1.2    mensual  2010. 1.2 Comportamiento producción de huevos en  prome huevos años 2009‐2010  1. PRODUCCIÓN DE HUEVO    ‐ Ene  783.755.378  años 2009-2010 precio del 1. PRODUCCIÓN DE HUEVO  ‐2,8% Feb  761.890.172  Cuadro 3.   Producción de huevo año  año   1.1 Estimación producción de huevos  Cuadro 2. Producción 0,4% de huevo 1.1 Estimación producción de huevos Mar  764.949.749  Cuadro  4 2009 y pronóstico 2010  2009 y pronóstico 2010 ‐2,7% 743.986.459  Abr    Cuadro 1. Encasetamiento pollitas  ($/Unid)  Cuadro 1. Encasetamiento pollitas May  720.686.529  Unidades  ‐3,1%   7,7%09/10  Jun  775.964.799  Encasetamientos  Mes  2009*  2010**  Mes 4,9% (%)  Jul  813.774.171     09/10  Mes  2009  2010  Enero Ene  770.294.016  783.755.378  1,7%  1,9% Ago  828.943.466    (%)  Febrero ‐8,5% Sep   775.794.416  761.890.172  ‐1,8%  758.579.286  Ene  2.770.924  2.403.673    ‐13,3%  Feb  Marzo ‐7,7% Oct  700.021.957  Feb  2.569.789  2.411.503    ‐6,2%  Abril Mar  782.240.709 764.949.749  ‐2,2%  3,0% Nov  720.757.245  Mayo 2.645.450    ‐3,0%  Mar  2.727.652  4,6% Junio Dic  754.213.116  Abr  787.378.168  743.986.459  ‐5,5%  Abr  2.559.061  2.834.830    10,8%  Julio   Total  9.127.522.327  May  2.237.433  2.821.218    26,1%  May  793.279.644  720.686.529  ‐9,2%  Agosto Fuente:* Pronóstico CCI con base en        Jun  2.585.389  2.104.664    ‐18,6%  Septiemb encasetamientos   Jun 802.629.857  775.964.799  ‐3,3%  Octubre Jul  2.676.485  2.606.041    ‐2,6%    Noviembr Jul  810.400.471  813.774.171  0,4%  Ago  2.655.188  2.934.411    10,5%  La producción de huevo se estimo sobre la  Diciembre Sep   2.233.579  2.855.798    27,9%  base  de  los  encasetamientos de  pollita  del  1,1%  Ago  819.869.091  828.943.466   Fuente: SIP Oct   2.301.045  2.778.137    20,7%  año  2010, de  acuerdo  con  el  cuadro  2  la    Sep  829.375.180  758.579.286  Nov   2.124.077  2.900.234    36,5%    producción  alcanzo  un  total  de  ‐8,5%  2. PR Oct  832.652.292  700.021.957  Dic   2.152.768  2.705.367    25,7%  9.127.522.327 unidades de huevos los cuales  ‐15,9%    32.001.326    8,1%  equivalen  a Nov  835.868.921  720.757.245  30.425.074  cajas  y  595.944  Total  29.593.390 ...