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NFORME DE PROYECTO PARA LA V FERIA DE CIENCIA Y
TECNOLOGIA
DATOS INFORMATIVOS
1.1 IEPG: ”LA INMACULADA CONCEPCIÓN”
1.2 TÍTULO DE PROYECTO: “HIELO INSTANTANEO”
1.3 DURACION: LO QUE DUREELEXPERIMENTO
1.4 NIVEL ACADÉMICO: SECUNDARIA
1.5 GRADO: SEGUNDO SECCIÓN: ÚNICA
1.6 ÁREA DE PARTICIPACIÓN:
1.7 RESPONSABLES:
-Docente Responsable: Jiovanna Córdoba R.
-Asesor delProyecto:Ángel Claudio Delgado

-Alumnos Responsables: -Manuel Cabanillas
-Mario Ascoy
-Maycol Pesantes
-Segundo Villareal
II. SITUACIÓN PROBLEMÁTICA: El interés de investigar y experimentarconalgunas sustancias que cambien rápidamente el estado físico de la materia, por medio de una reacción exotérmica.
III. PROBLEMA: ¿Con que experimento químico, se puede realizar un ejemploclave deuna reacción exotérmica Y que además este produzca un cambio físico de la materia?
IV. HIPOTESIS: Se piensa que la manera más eficiente de efectuar el proceso de reacción exotérmica, esrealizaruna cristalización (hielo instantáneo) con diferentes sustancias químicas, siendo el acetato de sodio el principal componente de éste.
V. OBJETIVOS:
-Objetivo General: Identificarunexperimento químico que permita elaborar rápidamente un cambio físico de la materia (sustancia liquida a solida) y que a su vez genere una reacción exotérmica
-Objetivos Específicos: Realizarpruebas condiferentes sustancias químicas.
* Identificar y analizar cuál de las sustancias químicas permite la reacción deseada.
* Hacer muestreos sobre el comportamiento de ciertas sustancias.* Identificarel por qué de su cambio de estado
* Porque esta reacción tiene que ser fría y no caliente
* El porqué de cuando hace contacto con otro cuerpo se convierte inmediatamente ensolido.VI. DISCUSIÓN DE LAS VARIABLES:
-REACCION EXOTERMICA: El acetato de sodio, (también llamado, etanoato de sodio, CH3COONa) es la sal de sodio del ácido acético.
El acetato de sodio es.