Ciencia

Planteamiento del problema:
Objetivos:
1) Que el alumno observe el punto de congelación de un líquido.
2) Que determine la diferencia de punto de congelación de diferentes líquidos.Hipótesis:
La sal ayudara a la conservación de la temperatura del hielo, si hacemos buen uso de nuestros materiales nuestro helado será exitoso al igual que la practica
Procedimiento:
1.Colocar hielo en elbowl grande.
2.Ponerle sal al hielo y mover un poco. Agarrar unos 20 ml de agua para que comience a derretirse el hielo. Tomar la temperatura del hielo con sal.
3.Poner el bowl pequeño dentro delgrande y verter el líquido del helado con ese bowl.
4.Girar el bowl con el líquido constantemente hasta que se comience a congelar. En cuanto se comience a congelar tomar la temperatura deshelado.Seguir moviendo hasta lograr que todo líquido se congele y tome consistencia de nieve o helado, según sea el caso.
5. Compartir los resultados de temperaturas con el resto del grupo.
Material:
1Bowlgrande, 1 bowl chico, espátula o pala, liquido de sabor, hielo, sal de grano, agarraderas, termómetro.

Resultados:

|Equipos |1 |2|3 |
|Temperatura, hielo con |-10ºC |-11ºC |-13ºC |
|sal. | || |
|Punto de congelación. |0ºC |-1ºC |-2ºC |
|Sabor e ingredientes |Limón|coca |Limón |

Cuestionario
1.- ¿por qué el hilo con sal es más frío que solo?
-La presencia de la sal hace que aumente su punto defusión – solidificación. Este aumento en la temperatura de fusión, se debe a que al haber sales disueltas en el agua aumente levemente el peso del agua, también aumenta la densidad (porque el volumen...