ciencias biológicas en cultivos organicos




Proyecto practicas profesionalizantes

Esc: Agrotecnica Famaillá
Alumno: ÁngelJesúsMedina
Curso: “7°”Año: 2014
Nombre del proyecto: Control agroecológicode en Hortalizas











Problema/antecedentes
Contaminación del agua por agroquímicos
Los agricultores esencial mente llegan al uso de los agroquímicos como última medida..... estos se utilizan con el fin de eliminarMALEZAS (hierbas diferentes de las deseadas en el cultivo) o PLAGAS ( bichos insectos que afecten la producción del cultivo) dado que algunos de estos químicos se utilizan en mezclas con agua se necesita tener acceso a este recurso luego la aplicación de estos agroquímicos es FOLIAR es decir se utiliza la aspersión en forma de gotitas muy diminutas en forma de lluvia a lo largo de el cultivo comolos agroquímicos son muy fuertes y generalmente alamayoría de estos los efectos son de largo plazo para tener un control total sobre la maleza o plaga que se desea eliminar.
Es ahí donde aparece el problema como son muy fuertes los agro químicos que se utilizan y son duraderos alguna veces cuando llueve el agua que se escurre va a parar a los caños y luego a quebradas que son fuentes de agua esdecir el agua de lluvia que entro en contacto con el cultivo en el cual se utiliza el agroquímico arrastra el producto a las fuentes hídricas contaminado así estas este es solo un caso.
Vulnerabilidad: La vulnerabilidad hidrogeológica se define como la sensibilidad natural que tiene un acuífero a la contaminación; para determinar el impacto que tiene una fuente contaminante es necesario conocerlas condiciones geológicas e hidrogeológicas y la sensibilidad que estas condiciones tienen a la contaminación.
En cuanto a los cultivos, a modo de ejemplo, Según la E.E.A.O.C, la superficie sembrada con soja en Tucumán viene disminuyendo sistemáticamente desde hace cuatro campañas. Se pasóde 293.220 ha en el siclo 2008/09 a 172.630 ha en el siclo actual. Esta situación implica una disminución del41% en cuatro años.
Las razones fueron inicialmente atribuidas al avance del cultivo de caña azúcar y en menor medida al del limón y maíz. Sin embargo en la presente campaña, el factor determinante de la disminución del área con soja fue el extenso periodo sin precipitaciones, que determinan un importante atraso de la siembra con soja y el cambio hacia otros cultivos. Siendo el mássignificativo al cambio hacia el maíz.
Actualmente, el excesivo uso de agroquímicos y las malas prácticas agrícolas ha generado resistencia de numerosas plagas, loque nos obliga a pensar en métodosalternativos de control.
El principal cultivo del departamento Famaillá es la caña de azúcar, también el arándano y el limón. Estas producciones utilizan diversos agroquímicos con un fuerte impacto ambiental. Sinembargo existen numerosas familias que producen hortalizas en pequeña escala y que pueden aplicar técnicas agroecológicas.
Si bien existen producciones agroecológicas sin el uso de agroquímicos, éstas se realizan en superficies pequeñas y en producciones familiares.
Esta actividad no es muy conocida ya la principal proveedora de cultivos en argentina son las grandes empresas, y que por quererproducir más hace que el avance de la frontera agrícola valla destruyendo ecosistemas naturales que largo plazo nos quedaríamos sin montes y selvas vírgenes y esto es un gran problema ambiental que nos engloba a todos.

















Justificación
Las prácticas profesionalizantestienen como objetivo lograr mejores profesionales ydar la posibilidad de ser más capaces para lademanda de la república Argentina y estar a la altura de grandes profesionales.
Tucumán cuenta con un clima sub tropical que a su vez tiene un amplio abanico de microclimas esto hace más factible a la elección de cultivos.
Los hombres utilizan de manera generalizada el suelo, el agua, la mano de obra y otros recursos en la producción de cultivos y hortalizas.
A medida que crece la población...