Ciencias biologicas basico

1. ¿Qué diferencias existen entre azúcares y grasas?

Los hidratos de carbono o carbohidratos son rápidamente utilizados como fuente de energía por el contrario los lípidos son fuentes de energíaa largo plazo.
Los azucares una vez sintetizados x el organismo son almacenados junto con agua, así que cada vez que ingerimos hidratos de carbono debemos tomar agua. No sucede lo mismo con lasgrasas ya que estas no se disuelven en agua.
Los glúcidos suelen ser moléculas más simples que las grasas y por lo tanto más accesibles para el metabolismo celular.
Las grasas almacenan 6 veces másenergía por gramo que el glucógeno.
Las grasas pueden servir como aislante térmico y como protección a los golpes.
Los hidratos de carbono son almacenadas por el organismo en el hígado y en losmúsculos en cambio los lípidos son almacenados en el tejido adiposo.
La capacidad q tiene el ser humano para almacenar azucares es limitada, convirtiéndose este exceso de azucares en ácidos grasos yalmacenados posteriormente en el tejido adiposo.


2. Un individuo decide salir a trotar durante 40 minutos. ¿Qué tipos de alimentos le recomendaría que ingiera momentos antes de realizar la actividad(incluya el agua si lo considera necesario)?

Le recomendaría que ingiera hidratos de carbono (barra de cereal, tostadas, pastas, etc.) ya que el organismo los asimila más rápidamente y los transformaen energía q puede utilizar en la brevedad. Además le recomendaría que tome una buena cantidad de agua ya que al transpirar el cuerpo pierde mucha agua que es necesaria para la obtención de energía.3. Usted recibe en su equipo a una persona excedida de peso (tiene una elevado contenido de grasa) y tiene que ponerlo a punto físicamente para poder realizar la preparación física que realizantodos los demás jugadores. ¿Qué tipo de ejercitación le propondría: una breve (10 minutos) pero muy intensa u otro tipo de mayor duración (50 min.) y menor intensidad?

Le planificaría una tarea...