Ciencias De La Salud

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 9
1.-  La producción de bilis, necesaria para eliminar los desechos y descomponer las grasas para desarrollar la digestión de los alimentos |
2.-  La producción de proteínas y colesterol, convirtiendo la glucosa en glucógeno para ser empleado como fuente de energía. |
3.-  Regulación de los niveles en la sangre de aminoácidos, encargados de producir proteínas. |4.-  Procesamiento de la hemoglobina para almacenar el hierro que contiene. |
5.- Transformación del amonio tóxico en urea. |
6.-  Regulación de la coagulación de la sangre. |

actividad 10
 Estructura | Secreción  | Sustrato  | producto  |
 Boca   |  Amilasa | Carbohidratos  | Disacáridos  |
|  Saliva |  grasas |  Aminoácidos |
   Estomago   |  células | Pepsinogeno  | Jugosgástricos  |
|  pepsina |  Liquido Gástrico | degradar las proteínas de los alimentos en péptidos  |
| Renina Fermento lab o renina, |  la proteína contenida en la leche la lipasa gástrica | actúa sobre las grasas. |
|  Gastrina | Estimula la secreción de ácido clorhídrico y pepsinógeno  |  se activa como pepsina al entrar en contacto con el ácido en el estómago |
|  Acido clorhídrico | Lascélulas de los parietales  | Lubrica Y Protege Del Acido Clorhídrico  |
 Hígado |  Vesícula biliar |  Glóbulos De Grasa |  Bilis |
  Páncreas   | lipasa | las glándulas mamarias |  la circulación sanguínea |
|  Amilasa |  glucógeno |  Azucares simples |
|  Quimio tripsina | triptófano, tirosina, fenilalanina y metionina, |  para análisis enzimáticos |
|  tripsina | Proteínas  | Nutrientes |
   Intestino Delgado       |  Enterogastrona |  estimular la secreción de insulina |  disminuir el apetito |
|  Féculas enzimas de la saliva | Páncreas  |  Digieren las grasas |
|  Carbohidratos digeribles |  Enzima pepsina | Secreción De Enzimas  |
|  Colecitosquinina |  apellina |  ayuda a evitar la hipotensión después de las comidas |
|  Moco |  energía metabólica, sustratosabsorbibles |  produce la proliferación de la población de microorganismos. |
|  Jugo pancreático | Tripsinogeno  |  se convierte en tripsina activa mediante la acción de la enterocinasa intestinal. |
|  aminoácidos |  Proteínas Digeridas Parcialmente |  carbohidratos |
|  azucares | carbohidratos  | Glucosa  |
|  No estimula la secreción de la Insulina. |  el nivel de glucosa en laSangre |  Glucosa Y Fructosa |
|  lactasa |  La lactosa de la leche |  Glucosa Y Galactosa |

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 11
TERMINO | SIGNIFICADO |
DISFAGIA | Dificultad o imposibilidad de deglutir. |
MELENA | Eliminación de heces color negro, alquitranado. Se relaciona con la presencia de sangre proveniente de la porción superior del tubo digestivo (esófago, estómago y duodeno).  |MECONIO |  Primera defecación del recién nacido. |
FLATULENCIA |  Molestia o indisposición debida a la acumulación excesiva de gases en el intestino. |
DIARREA |  Alteración del aparato digestivo que se manifiesta con la expulsión frecuente de excrementos líquidos o semilíquidos |
DIAPEPSIA | Trastorno gástrico que dificulta la digestión. |
ESTEATORREA | Presencia de exceso de grasa en lasdeposiciones |

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 12
VIRUS | TIPO DE GENOMA | VIA DE TRANSMICION | MANIFESTACIONES CLINICAS |
A | es un virus pequeño (28 nm), de la familia picornavirus, icosaédrico, no capsulado y contiene una sola hebra lineal de ARN envuelto en una envoltura proteica | . La hepatitis A es la única enfermedad transmitida por alimentos que es de denuncia obligatoria a las autoridadessanitarias | en personas susceptibles, una enfermedad transmitidas por el agua contaminada, fundamentalmente por la vía fecal/oral |
B | El genoma del VHB está compuesto de ADN circular, y tiene la peculiaridad de que no se conforma una doble hebra completa. El extremo de una de las hebras está asociado con la ADN polimerasa viral. El genoma contiene entre 3020-3320 (la hebra de longitud...