ciencias de la vida




universidad autonoma de nuevoleon



facultad de nutricionnombre: francisco alfredo ENRRIQUEZ BAEZ

GRUPO:

EQUIPO: 04

practica: 2.2 factoresque influye en el crecimiento microbiano
















Prácticas de laboratorio
2.2 factores que influye en el crecimiento microbiano

Autor: MC. Patricia A. Quevedo GarzaOBJETIVO:
Comprobar la capacidad microbiana de crecer bajo diversas condiciones ambientales

MATERIAL:

5 tubos de ensayo con caldo nutritivo
Cepa pura de Escherichia coli
Ácido acético al 3%Hidróxido de sodio (NaOH) 1N
Equipo básico usado en microbiología*

PROCEDIMIENTO:

Inocular 3 tubos de ensaye con caldo nutritivo, con una asada de la cepa pura de E. coli. Un tubo se incubaráen la estufa a 80°C por 24 horas, otro tubo se guardara en el refrigerador a 4°C por 24 horas y el último tubo en la incubadora a 37°C por 24 horas. Se comprueba después de incubados los tubos, cómose comporta el crecimiento. El tubo incubado a 37°C puede considerarse como testigo de crecimiento bacteriano.

A un tubo de ensayo que contiene caldo nutritivo se le agrega 1 ml de ácido acético ya otro tubo con caldo se le agrega 1 ml de NaOH 1N. a los dos tubos se les inocula con cepa pura de E. coli y se incuban los dos a 37°C por 24 horas. Se observa después de incubados cómo se compotael crecimiento. Los reactivos se agregan con pipeta que contenga un bulbo. Por ningún motivo se debe pipetear con la boca.











diagrama:obserbaciones y/o resultados:

la unica en la que presento alteraciones de cresimiento microbianas fue la de la estufa....