Ciencias En Mi Cocina?

Integrantes: Sonia Graciela Gauto
Guadalupe Palomeque.

¿CIENCIAS EN MI COCINA?

Fundamentación:

“Aprender ciencias como procesosignifica que los alumnos desarrollen la capacidad y el placer, por observar la realidad que los rodea, formular preguntas, proponer respuestas a posibles predicciones, buscar maneras de poner esasrespuestas a prueba, diseñar observaciones y experimentos controlados.”
La cocina puede convertirse en un gran laboratorio capaz de ser explorado. Y esto es algo que los niños pueden hacer, guiados por uninterés natural de descubrir los objetos y los materiales, relacionarse con ellos y poner en juego sus propias capacidades. Las actividades de preparación de comidas son de gran motivación para losniños ya que ofrecen una excelente oportunidad para trabajar sobre las transformaciones y los cambios que ocurren en los alimentos durante la preparación. La cocina es el lugar ideal para empezar amotivar las primeras investigaciones científicas y tomar los fenómenos involucrados como objeto de análisis, es decir que se conviertan en objeto de reflexión a través de la observación y laexperimentación, que paulatinamente se irán haciendo más sistemáticas, para que los chicos puedan ir encontrando un medio eficaz de resolver por sí mismos los problemas, adquiriendo destrezas de pensamientocrítico a medida que van entendiendo el mundo que los rodea, el mundo que ellos tocan, huelen, escuchan, degustan y ven asombrados.
Compartimos y acordamos lo señalado por las autoras del texto “Didácticade la Ciencias Naturales en el Nivel Inicial”, Nuestro objetivo primordial como educadores es “formar personas, observadoras, responsables, reflexivas, consientes, críticas, comprometidas, capaces departicipar activa y creativamente en el seno de su comunidad.

Propósitos:
*Iniciar a los niños en el disfrute y participación con alegría de las actividades propuestas.
 * Favorecer en cada...