Ciencias ii
Agroecología
La agroecología es una disciplina científica relativamente nueva (década de los setenta del siglo XX), que frente a la agronomíaconvencional se basa en la aplicación de los conceptos y principios de la ecología al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas sostenibles.
Objetivos de la Agricultura Orgánica
El caminoagroecológico nos obliga a una reflexión y revaloración del manejo agrícola tradicional. Los beneficios que se derivan de las prácticas agroecológicas se concretan a través de la puesta en acción de unaserie de tecnologías sencillas, de bajo costo y mínimo impacto ambiental. Estas premisas generales se expresan en objetivos concretos de carácter cultural, social y económico que guían la acciónagroecológica hacia una dimensión ecopolítica. Algunos de estos objetivos son los siguientes:
1- Producir alimentos y productos botánicos de alta calidad en suficiente cantidad.
2- Fomentar eintensificar los ciclos bióticos dentro del sistema agrícola que comprenden los
microorganismos la flora y la fauna del suelo, las plantas y los animales.
3- Aprovechar racionalmente losrecursos locales reduciendo al mínimo la dependencia de
factores externos.
4- Operar -en lo posible- a la manera de un “sistema cerrado”, en lo que se refiere a la
utilización de materiaorgánica y nutrientes minerales para garantizar la sustentabilidad.
5- Evitar todas las formas de contaminación que puedan resultar de las técnicas agrícolas.
6- Mantener la diversidadgenética del sistema agrícola y de su entorno incluyendo
la protección de los hábitats de plantas y animales silvestres.
7- Garantizar- a nivel local- la seguri-dad alimentaria y la salud de lafamilias agroproductoras.
8- Garantizar una gestión económica rentable e independiente de la unidad agro productiva.
9- Generar fuentes de trabajo que incrementen la calidad de vida del...
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