ciencias Naturales
Páginas: 6 (1396 palabras)
Publicado: 17 de junio de 2013
Bibliografía:
Diccionario Manual de la Lengua Española Vox. © 2007 Larousse Editorial,
S.L.
www.wikipedia.com
La Vid
Significado 1: vid .Arbusto de tronco leñoso y retorcido, ramas trepadoras con hojas palmeadas y fruto comestible (uva): de la vid se saca el vino.
Significado 2: f. bot. Nombre común de los arbustos de la familia vitáceas (gén. Vitis), sarmentosos ytrepadores, de hojas palmeadas, de cuyo fruto en bayas redondeadas y jugosas, agrupadas en racimos, se extrae el vino.
La vid es una mata constituida por raíces, troncos, ramas, hojas, flores y fruto, a través de sus raíces se mantiene la planta, absorbiendo la humedad y las sales minerales necesarias, el tronco y las ramas son los menores conductores para circulación de agua la cual lleva loscomponentes minerales. La hoja tiene múltiples funciones por lo cual hace que sea el órgano más importante en la vid.
La Vitis vinífera probablemente proceda de Transcaucasia, al sur del mar Negro. De allí se pudo extender al extremo oriental del mediterráneo y a Oriente Medio. La diferente variedad de uvas antiguas son Moscatel y la Syrah, estos nombres reflejan el origen de la viticultura organizada enOriente Medio.
La distinta variedad de uvas conocidas, aptas para la vinificación, pertenecen a una única especie: la Vitis vinífera (significa la “vid del vino”), la cual concierne al género Vitis dentro de la familia vitáceas. En ella hallamos dos sub especies: la vid silvestre (Vitis vinífera silvestri) y la vid cultivada (Vitis vinífera sativa). A pesar de que existen cientos de variedades,en el mundo solo se cultivan unas pocas.
Se caracteriza la vid por su gran adaptabilidad a determinado entorno, es capaz de vivir y dar fruto en terrenos muy pobres, soportando escasez de agua y temperaturas muy altas. La mata podada que es la vid en esta época, no se distingue en nada a la planta silvestre que se trepaba en los árboles, aun que genéticamente sigue siendo la misma. El linaje vienede una planta con gran cantidad de ramas, formada por fuertes raíces, fuerte tronco y mucho follaje. El fruto es una baya que se agrupa en grandes racimos.
Estructura biológica de la vid
Raíces
La misión de la raíz es anclar la planta al terreno y conseguir agua y nutrientes que le ayuden, a medida en que la vid va envejeciendo, la raíz va penetrando en el subsuelo 15 o más metros deprofundidad. En ella se almacenan los hidratos de carbono y otras sustancias de mucha reserva. Este abastecimiento de energía es indispensable para la planta, antes de que las nuevas hojas crezcan y puedan cumplir su función.
Tronco
es conocido también como cepa y es la parte aérea de la planta, de una estructura leñosa, de la cual se abren paso las primeras ramas, las cuales reciben el nombre de“brazos”. Esto da origen a las ramas, los cuales son llamados pámpanos cuando es muy joven, en los extremos de la misma se encuentran los sarcillos. Las ramas tienen una distribución muy peculiar, pues están divididos en fragmentos (entrenudos) y separados unos de otros por pequeños abultamientos, de estos cada año brotan los nuevos pámpanos, hojas y flores que se convierten en los grandes racimos defrutos.
Hojas
Las hojas tienen dos funciones. Por un lado, es un mecanismo que regula la temperatura y la humedad de la planta. Por el otro, garantiza la función clorofílica para producir la fotosíntesis, lo cual es de suma importancia para la supervivencia de la vid. La fotosíntesis es un proceso mediante el cual, con ayuda de la energía del sol, la hoja asimila el anhídrido carbónico que hayen la atmósfera. Una vez descompuesto expulsa el oxigeno y se queda con el carbono, que unido a las sales minerales del suelo es procesado por la vid y convertido en los azucares que le sirven de alimento.
Flores
Las flores son los órganos reproductivos de la vid, tienen forma de granos diminutos, Sus pétalos invertidos forman una especie de corona, la cual cubre los pistilos y estambres. La...
Diccionario Manual de la Lengua Española Vox. © 2007 Larousse Editorial,
S.L.
www.wikipedia.com
La Vid
Significado 1: vid .Arbusto de tronco leñoso y retorcido, ramas trepadoras con hojas palmeadas y fruto comestible (uva): de la vid se saca el vino.
Significado 2: f. bot. Nombre común de los arbustos de la familia vitáceas (gén. Vitis), sarmentosos ytrepadores, de hojas palmeadas, de cuyo fruto en bayas redondeadas y jugosas, agrupadas en racimos, se extrae el vino.
La vid es una mata constituida por raíces, troncos, ramas, hojas, flores y fruto, a través de sus raíces se mantiene la planta, absorbiendo la humedad y las sales minerales necesarias, el tronco y las ramas son los menores conductores para circulación de agua la cual lleva loscomponentes minerales. La hoja tiene múltiples funciones por lo cual hace que sea el órgano más importante en la vid.
La Vitis vinífera probablemente proceda de Transcaucasia, al sur del mar Negro. De allí se pudo extender al extremo oriental del mediterráneo y a Oriente Medio. La diferente variedad de uvas antiguas son Moscatel y la Syrah, estos nombres reflejan el origen de la viticultura organizada enOriente Medio.
La distinta variedad de uvas conocidas, aptas para la vinificación, pertenecen a una única especie: la Vitis vinífera (significa la “vid del vino”), la cual concierne al género Vitis dentro de la familia vitáceas. En ella hallamos dos sub especies: la vid silvestre (Vitis vinífera silvestri) y la vid cultivada (Vitis vinífera sativa). A pesar de que existen cientos de variedades,en el mundo solo se cultivan unas pocas.
Se caracteriza la vid por su gran adaptabilidad a determinado entorno, es capaz de vivir y dar fruto en terrenos muy pobres, soportando escasez de agua y temperaturas muy altas. La mata podada que es la vid en esta época, no se distingue en nada a la planta silvestre que se trepaba en los árboles, aun que genéticamente sigue siendo la misma. El linaje vienede una planta con gran cantidad de ramas, formada por fuertes raíces, fuerte tronco y mucho follaje. El fruto es una baya que se agrupa en grandes racimos.
Estructura biológica de la vid
Raíces
La misión de la raíz es anclar la planta al terreno y conseguir agua y nutrientes que le ayuden, a medida en que la vid va envejeciendo, la raíz va penetrando en el subsuelo 15 o más metros deprofundidad. En ella se almacenan los hidratos de carbono y otras sustancias de mucha reserva. Este abastecimiento de energía es indispensable para la planta, antes de que las nuevas hojas crezcan y puedan cumplir su función.
Tronco
es conocido también como cepa y es la parte aérea de la planta, de una estructura leñosa, de la cual se abren paso las primeras ramas, las cuales reciben el nombre de“brazos”. Esto da origen a las ramas, los cuales son llamados pámpanos cuando es muy joven, en los extremos de la misma se encuentran los sarcillos. Las ramas tienen una distribución muy peculiar, pues están divididos en fragmentos (entrenudos) y separados unos de otros por pequeños abultamientos, de estos cada año brotan los nuevos pámpanos, hojas y flores que se convierten en los grandes racimos defrutos.
Hojas
Las hojas tienen dos funciones. Por un lado, es un mecanismo que regula la temperatura y la humedad de la planta. Por el otro, garantiza la función clorofílica para producir la fotosíntesis, lo cual es de suma importancia para la supervivencia de la vid. La fotosíntesis es un proceso mediante el cual, con ayuda de la energía del sol, la hoja asimila el anhídrido carbónico que hayen la atmósfera. Una vez descompuesto expulsa el oxigeno y se queda con el carbono, que unido a las sales minerales del suelo es procesado por la vid y convertido en los azucares que le sirven de alimento.
Flores
Las flores son los órganos reproductivos de la vid, tienen forma de granos diminutos, Sus pétalos invertidos forman una especie de corona, la cual cubre los pistilos y estambres. La...
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