Ciencias Valor Calorico

Ministerio de Educación y Cultura
Centro Educativo Leonarda Sánchez de Páez







Tema: Valor Calórico de los alimentos

Alumna:
Giannina Iriarte

Curso: 2do BTI

Profesor: Miguel Moreno






SanLorenzo- 2015
Introducción
Realizo este trabajo con el propósito de ampliar mis conocimientos acerca de las 4 teorías del universo.
La importancia radica en que  la energía es la esencia de la vidamisma, las distintas formas de energía son convertibles y estas puede expresarse en distintas unidades. Existiendo así, 4 elementos que pueden nutrir al cuerpo humano de energía, pero de estos cuatro,solo tres le aportan nutrientes. 
Estos son: los carbohidratos, las proteínas y las grasas. El cuarto elemento es el alcohol, que no aporta nutriente alguno excepto energía en la forma de caloríaspropiamente dicha.
















Alimentación y Energía
A través del consumo de alimentos el cuerpo humano obtiene energía y otros elementos, que en combinación con el agua que bebe y el oxigeno querespira constituyen los componentes vitales para el mantenimiento de su vida. La energía química de los alimentos por reacciones de oxidación se convierte en la energía muscular, la eficiencia muscularen condiciones ideales es de 20% aproximadamente, la perdida de calorhacia el ambiente circundante es de 80% cuando nuestros músculos realizan algún trabajo. La temperatura interior del cuerpo esaproximadamente constante de 37°C, valiéndose el cuerpo, a manera de termostato regulador de temperatura, del sudor para disipar el calor sobrante hacia el ambiente 

Cantidad de Energía requerida por elorganismo
El término necesidades energéticas hace referencia a la cantidad de energía que precisa el cuerpo humano para funcionar correctamente. Aportar al organismo suficientes fuentes de energía amodo de alimentos es una premisa indispensable para poder vivir y llevar a cabo actividades.
A la hora de cubrir las necesidades energéticas diarias, entre el 55 y el 60% del aporte calórico debe...