Ciencias

Páginas: 5 (1002 palabras) Publicado: 28 de agosto de 2013

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Las Entrevistas

1.- ¿Cuál es tu nombre?
Lizbeth
2.- ¿Cuántos años tienes?
30
3.- ¿Cómo es tu alimentación?
Desayuno: como huevo con jamón y 4 tortillas yjugo natural.
Comida: sopas, carnes frías, refrescos, o jugos naturales.
Cena: sándwich, aguas frescas, o leche.
4.- ¿Qué es lo que meriendas?
Cuando hace calor nieve y en frio pan con chocolate.
5.- ¿Comes mucho o poco?
Normal
6.- ¿Qué prefieres tomar refresco o jugos?
Jugos
7.- ¿Cuál es tu comida favorita?Tamales
8.- ¿Cuál es tu postre favorito?
Pay de limón
9¿Desayunas diariamente?
A veces 10.- ¿Cuándo estas aburrida en tu casa que comes?
Lonches



Las Encuestas

Situaciones Diversas

Lizbeth es una señora de 30 años que es anoréxica, durantela entrevista nos mintió sobre su alimentación
En la entrevista se ve que su alimentación está un poco normal, pero su alimentación está mal porque ella
Se pasa 1 o 2 días sin comer y a veces come mucho, no tiene controlación de sí misma.

Ella no quiere admitir sobre sus problemas alimenticios ni su mamá, pero su mamá no está enferma, ella
no quiere recibir ayuda.

Descripción deLizbeth
Sus ojos se ven muy resaltados sus caderas están casi anchas de las caderas por eso se siente gorda, sus
brazos están muy delgados, su cuello se le ve un poco delgado.

Ella no tiene platos favoritos ni meriendas no come adecuadamente.







Qué Comer en cada Momento del Día
    Una alimentación sana es aquella que incluyetodos los grupos de alimentos y que los combina de forma adecuada para conseguir los mejores cócteles nutritivos. Además, es importante realizar cinco comidas diarias, ya que nuestro cuerpo precisa la ingesta de alimentos cada tres horas aproximadamente, y así obtener la energía necesaria para llevar a cabo sus funciones fisiológicas e intelectuales. También es conveniente saber cómo debe ser cadauna de esas cinco comidas.

EL DESAYUNO
    El desayuno es el combustible inicial y por ello debe proporcionarnos la energía necesaria para afrontar bien el día. Después de unas diez horas sin recibir ningún alimento, la insana costumbre de desayunar un simple café o de no desayunar, influyen negativamente en nuestro rendimiento y concentración. El no desayunar ocasiona importantes desarreglos enel cuerpo: se comerá peor en las siguientes tomas, ya que se tomarán alimentos más calóricos; generará ansiedad porque la mente ve como una agresión el no comer; los niveles de azúcar se quedan muy bajos porque se arrastra el bajón de glucosa de la noche (momento en el que se están varias horas sin comer); etcétera.

    El desayuno perfecto es aquel que incluye cereales, lácteos y fruta. Encuanto a los cereales, se puede tomar, por ejemplo, pan con un poco de aceite de oliva, o cereales de desayuno. Cómo lácteos están, por ejemplo, la leche, el yogur, el queso y la cuajada. En lo referente a la fruta, una buena opción es tomar un zumo de naranja natural o una pieza de fruta, aportando esta última una cantidad de fibra que no aporta el zumo.

A MEDIA MAÑANA
    A media mañana sedebe volver a consumir alimentos para recordar al organismo que no debe volverse lento y proporcionar al cuerpo un poco más de energía para seguir funcionando. Lo que se tome en este momento dependerá de lo que se haya desayunado, de forma que si antes se tomó un lácteo ahora se puede tomar un té o un zumo de fruta si es posible natural. Para complementar la bebida se puede tomar un mini bocadillo...
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