ola lo que tenes que comer son frutas, verduras, lacteos descremados, pescados, pollo y bifes a la plancha con fritolin u otro aceite vegetal, hacer actividad fisica como trotar o caminar, para eldesayuno leche descremada con te, cafe o malta sino solo y tostadas o pan integral con queso untable light o mermelada light, tambien podes comer barritas de cereales light ysardina, caballa, atún,bonito, pez espada, salmón, arenque, boquerones, jurel, etcétera), las nueces y 5 raciones al día de frutas y verduras, ya que son una buena fuente de fibra y antioxidantes naturales. Las legumbrestambién son un buen recurso porque son pobres en grasas, aportan proteínas vegetales de mediano valor biológico, hidratos de carbono complejos y fibra soluble. se recomienda evitar los azúcares simples(azúcar, miel, bebidas azucaradas y refrescos) pan, arroz, frijoles, papa y verduras harinosas, pastas, cereales); preferiblemente optar por las opciones integrales. * Digiere lentamente, masticando bienlos alimentos. Lácteos: Descremados. No mantequilla. Margarina sólo la que es adicionada con omega 3 y 6.
Huevo: Clara todos los días. Yema sólo 3 veces en la semana.
Carnes: Preferentemente pescadosde mar, pechuga de pollo, dejando para sólo dos días en la semana el consumo de carne de ternera desgrasada. Las carnes deben ser cocidas a la plancha, parrilla u horno, sin aceite.Vegetales: Todos, preferentemente crudos. Sólo debes evitar la palta.
Frutas: Todas, preferentemente crudas y con cáscara. Evitar el coco.
Cereales: Integrales, avena arrollada, germen de trigo, arroz integral,salvado de trigo, etc., son muy útiles para ayudar a descender lostriglicéridos, ya que su alto contenido en fibra arrastra y elimina el exceso de lípidos.
Dulces: Evitarlos, sólo dulces o mermeladasdietéticas. No amasados de pastelerías, cremas, tortas, budines dulces, caramelos o chucherías, chocolates, etc.
Bebidas: Agua, zumos y licuados de frutas y gaseosas light. No alcohol. No gaseosas...
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