Ciencias
Se encuentra en frutasdulces, principalmente la uva además en la miel, el jarabe de maíz y las verduras.
Galalctosa: Alimentos cremosos o empanados, salsas, sopas cremosas, platos de pescado con galletas
Carnes ypescados empanados congelados
Productos cárnicos preparados tales como salchichas o picadillo
Mezclas comerciales para bizcochos, barquillos, pastelería, repostería o panes
Dulces, tales comochocolate con leche o caramelos.
Ribosa:
Fructosa:
en las frutas, en algunas verduras,
en la miel y en otras plantas..
lactosa:
o Leche, ya sea entera o desnatada, en polvo, líquida,evaporada o condensada.
o Postres lácteos: flanes, natillas, quesos frescos con sabor a frutas, mousses, etcétera.
o Quesos de todo tipo: mató, requesón, quesos para untar, quesos en lonchas o enporciones.
o Nata líquida o montada y crema pastelera.
o Margarina, mantequilla y alimentos que la contengan.
o Dulce de leche.
Pero, además, debe tenerse mucha precaución con otros alimentos quepueden estar preparados con leche, crema de leche, nata, queso, mantequilla o, directamente,
Sacarosa:
presente en frutas, verduras, azúcar de mesa, bebidas azucaradas y muchos otros alimentos.Maltosa:
Es un azúcar derivado de los granos con alto contenido de cebada germinada y tostada y es muy usada en la pastelería. La maltosa es azúcar de la malta fermentada y la encontramos en el pan ycerveza
Almidón:
l pan, el arroz, la pasta, los cereales, las patatas, las arvejas, el maíz, las frutas, el jugo de frutas, la leche, el yogur, los bizcochos, los caramelos, las bebidas gaseosas y...
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