Ciencias.

ENSALADA CESAR!

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* 1 Lechuga * 1 Pechuga de pollo hervida y cortada a trozos * 1 Huevo duro * Pan frito cortado en cubitos * Queso azul o queso tierno (al gusto) * 1 Tomate * 2AnchoasPara la salsa César: * 1 Huevo * 1 dcl. de Aceite de oliva * 2 cucharadas de Vinagre de vino * 1 cucharada de limón * 1 Anchoa * unas gotas de salsa Worcestershire * 1 diente deAjo * Pimienta | |
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Preparación Receta Ensalada César:
Paso 1: Lavar y partir la lechuga. Agregar en la ensaladera junto con la pechuga de pollo, el huevo duro, también troceado, eltomate a trocitos muy pequeños, el queso azul o tierno en trocitos o dados y el pan frito o picatostes y las anchoas también troceadas.
Paso 2: Hacer la salsa César: mezclar el zumo de limón, el vinagrey el aceite y dejar aparte. Hacer una pasta de la anchoa y agregar el ajo machacado, la pimienta y la salsa Worcestershire. Mezclar todo con el huevo batido. Por último, se añade la mezcla queteníamos aparte y se bate bien.
Paso 3: Añadir la salsa César a la ensaladera con todos los ingredientes.

CAMARONES AL AJILLO!

ingredientes..
* 600 grs. de Camarones
* 6 dientes de ajo
*perejil finamente picado
* Aceite
* Sal
Preparación
Comience pelando las colas de los camarones, pelar y picar el ajo finamente, luego calentar el aceite, se añaden a los ajos y se dejan unosmomentos sobre el fuego, hasta que se dore; se agregan los camarones, y cuando toman color se salpimientan, para servir es ideal en cazuelitas de barro, individuales casi hirviendo, se espolvoreancon perejil finamente picado y se sirven con pan tostado.

Pan de Ajo. Hoy veremos como hacer pan de ajo de forma fácil y rápida. Podemos prepararlo comprando el pan ya horneado  o usando un baguetteprecocido que terminaremos de hornear en casa. De cualquiera de las dos formas queda igual de rico aunque si el pan ya está horneado la preparación de la receta se acorta un ratito.
Por cierto, la...