Ciencias

CIENCIAS
“UN BUEN MENÚ”
3*B
PROYECTO DE INVESTIGACION 3

ALUMNAS: YERITH MERARI
JACQUELIN MARISOLILSE MARLEY
GLORIA ESMERALDA
MAYELA SILVERIO
PROFESOR: MANUEL JUAREZ LOPEZ

OSUMACINTA, CHIAPAS
19 de marzo de 2012





SEGURIDADALIMENTARIA
* Los alimentos deben estar disponibles,loque significa que se debe de producir o importar alimentos de buena calidad e inicios en cantidad suficiente.
* Los alimentos deben seraccesibles, lo que significa que deben distribuirse y ponerse al alcance de todos.
* Los alimentos deben ser utilizados del mejor modo posible, para que toda persona este sana.
Los nutrimientosson componentes de lo alimentos que porpocionan la materia y la energía que tu cuerpo necesita. Los principales nutrimentos que se encuentran en los alimentos son: los carbohidratos o glúcidos,lasgrasas, que también se llaman lípidos, y las proteínas. Otros componentes indispensables para el funcionamiento del organismo son las sales minerales, las vitaminas y la fibra, que se obtinenprincipalmente de las frutas y verduras.
Los alimentos generalmente están formados por varios nutrimientos. Sin embargo en cada alimento hay alguno que predomina, por ejemplo, en los cereales predominan loscarbohidratos, en las carnes y quesos, las p´roteinas y en algunas semillas las grasas. En las frutas, además delos carbohidratos hay vitaminas y minerales. Puesto que hay una gran variedad decostumbres y necesidades , nose puede hablar de una alimentación ideal para todas las personas; sin embargo, hay algunos principios generales que aseguran una alimentación saludable.
Para planear unaalimentación o dieta equilibrada se recomienda consumir diariamente alimentos de cada uno delos grupos enseguida.

LOS GRUPOS DE ALIMENTOS

De acuerdo a los nutrientes que aportan los alimentos, se...