ciencias

Universidad Nacional del Litoral

Secretaría Académica
Dirección de Articulación, Ingreso y Permanencia
Año 2014

Química
Conceptos fundamentales

ISBN en trámite

Unidad 0. Química: una ciencia no sólo experimental

Daniel Alsina / Edgardo Cagnola / René Güemes / Juan Carlos Noseda / Héctor Odetti
Colaboradores: Andrea Pacífico / Liliana Zimmermann / Ema Cano de Candioti

1.Introducción
A modo de introducción proponemos a continuación un fragmento extraido y adaptado de Historia de la Química. Bernadette Bensaude-Vicent, Isabelle Stengers. AddisonWesley, Madrid, 1997; que entendemos aporta a la reflexión acerca de la importancia
de la Química como ciencia, haciendo hincapié en algunos aportes significativos realizados a lo largo de la historia y en los desafíosconstantes que interpelan a la disciplina en la actualidad.
Reflexiones acerca de una ciencia fundamental: la Química
La Química, hija de la Alquimia, consiguió dar una imagen de sí misma seria, moral, responsable, invocando su utilidad social y su interés económico. Así es que
juega un papel importante en el logro de una civilización perdurable sobre el planeta. La economía permanece hoy casitotalmente dependiente de una provisión
de compuestos químicos para la agricultura, la medicina, los combustibles, la
metalurgia y la fabricación textil, por mencionar algunos.
Los últimos cincuenta años han sido testigos de la aparición de una enorme cantidad de productos químicos. Se puede concluir que la Química ha dinamizado la
actividad industrial a través del mundo, incluso en las regiones másalejadas y en
los países en vías de desarrollo, e invadido progresivamente la vida del hombre
en todos los estadios de sus necesidades y de su ambiente cotidiano.
Sin embargo, esta ciencia se presenta como objetivo escogido de las controversias políticas y sociales a propósito de los valores de la industria y el progreso.
Catástrofes como la de Bhopal en la India, las lluvias ácidas, losgases clorofluorocarbonados -CFC- que destruyen la capa de ozono, los fertilizantes con nitratos o pesticidas que envenenan las capas freáticas, los residuos industriales peligrosos, todo esto es también Química.
Programa de Ingreso UNL / Curso de Articulación Disciplinar: Química

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Química. Conceptos fundamentales / Unidad 0. Química: una ciencia no sólo experimental

Ante esta situación,¿qué podemos hacer? Ante todo, no creer que la Química
progresa de modo tal que se identifica con un destino sino, por el contrario, es el
producto de una historia. Y al considerar ahora este presente encarando el futuro,
esperamos hacer jugar los grados de libertad creados por la diferencia entre historia y progreso, con el fin de hacer valer la posibilidad de otros modos de compromiso entre losquímicos y los conocimientos que ellos producen. Así pues,
se requiere el arte de negociar una multiplicidad de elementos de conocimientos, articularlos con tacto y, aprender a no despreciar un detalle que puede marcar la diferencia. Por esto, la Química sigue ofreciendo un espacio para las grandes aventuras. ¿Podemos aventurar aquí, la idea de que su identidad reside en la
asociación entre elquímico y esos conocimientos? ¿Podemos afirmar que el químico es el maestro o el alumno de la naturaleza? ¿Poseedor o poseído por ella?
El químico es un péndulo que nunca está en una única posición, y la Química es
una ciencia entre lo empírico y lo teórico, entre una naturaleza poblada de singularidades y el reino de las leyes generales, entre la asimetría y la armonía. Su imagen renovada comotierra de grandes aventuras no es cosa sólo de químicos
sino de todos los que, en un determinado momento histórico, hacen de ella una
ciencia cargada de posibilidades o sometida a un territorio, lo que, indefectiblemente, trae como consecuencia la posibilidad de desmembramiento, de caos y
de escepticismo, en la que la necesidad de aprender esta ciencia resulta ajena a
los jóvenes.
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