Ciencias

Alimentos tránsgénicos, agrobiodiversidad, y la revolución verde
Los avances en ingeniería genética han hecho posible la modificación artificial del material genético de determinadas especiesvegetales, utilizadas comúnmente en la agricultura, y que hoy en día son el pilar básico de la cadena alimentaria humana, como el maíz, el arroz, la soja, etc. Estas alteraciones genéticas permitendiseñar variedades de plantas resistentes a determinadas plagas, capaces de crecer incluso en condiciones de sequía o salinidad alta, en latitudes que no les son favorables de manera natural, y unsinfín de posibilidades.


Estos productos se han visto beneficiados gubernamentalmente a causa de las políticas a favor de lo que en los años 70 del siglo xx se denominó como «revolución verde». Lalucha contra el hambre llevó a muchos países a desarrollar métodos de producción agrícola y ganadera que permitiesen obtener un mayor rendimiento, combatiendo especialmente las plagas o lascondiciones adversas del suelo, la escasez de agua, etc. Pero hoy en día este filantrópico esfuerzo ha degenerado en un negocio que proporciona inmensos beneficios para unas pocas multinacionales.


Estascorporaciones, que obtienen sus ganancias gracias a la venta de semillas genéticamente modificadas, fertilizantes exclusivos para esas semillas, y otros productos complementarios e indispensablespara que la cosecha sea exitosa, han conseguido que en muchos países, en donde la agricultura es la base de la economía, se utilicen estos productos en detrimento de los tradicionales, los cuales sehan ido perdiendo irremediablemente, muchas de ellas por contaminación debida al «flujo transgénico». Esta pérdida de variedades agrícolas tradicionales que han tardado cientos, incluso miles deaños en conseguirse, pone a los agricultores en una dramática situación de dependencia ante las multinacionales, que pueden ahora obtener mayores beneficios aumentando el precio de sus productos....