ciencias

Dieta

Concepto de nutrición: La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinadacon el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud. 
Concepto de dieta:
 Se define como el conjunto y cantidades de los alimentos o mezclas de alimentos que se consumenhabitualmente y que en determinadas circunstancias, realizan personas sanas, enfermas o convalecientes en el comer y beber.
Definimos dietas adecuadas, equilibradas o saludables, aquellas que contienenla energía y todos los nutrientes en cantidad y calidad suficientes para mantener la salud.
La mejor manera de saber si estamos consumiendo la cantidad adecuada de calorías es controlar el peso. Siel peso es el adecuado y no se modifica (a lo largo de un mes, por ejemplo), podemos considerar que la energía consumida es la que se necesita.

Se recomienda: 

Las proteínas aporten entre un 10 yun 15% de las calorías totales, Debido a que la proteína te ofrece cuatro calorías por gramo, alguien que sigue una dieta de 2000 calorías por día debe consumir entre 50 a 175 gramos de proteínasdiariamente, Debes consumir 0,8 g de proteínas por kilo del peso del cuerpo. Usando este método, una persona de 68 kg o 150 libras debería consumir alrededor de 55 g de proteínas.
Los lípidos, menos del30-35%, Alguien que lleva una dieta de 2000 calorías por día debe consumir entre 44 y 78 gramos de grasa diariamente.
Los hidratos de carbono, al menos el 50-60% restante, siendo mayoritariamentehidratos de carbono complejos. Los mono y disacáridos (excepto los de los lácteos, frutas y verduras) no deben aportar más del 10% de la energía total. Al igual que las proteínas, los carbohidratosofrecen 4 calorías por gramo. alguien con una dieta de 2000 calorías por día requiere de 225 a 325 gramos de consumo de carbohidratos por día.
Si existe consumo de alcohol, su aporte calórico no debe...